Karfiolos-tepsis csirkemell
Az eredeti recept @ildiko_antukne műve és Tepsis csirkemell recept karfiollal névre hallgat, tehát elsősorban neki köszönhető, hogy ilyen finomra sikerült. 😊
Én csak az adagon és néhány hozzávalón változtattam.
Karfiolos-tepsis csirkemell
Az eredeti recept @ildiko_antukne műve és Tepsis csirkemell recept karfiollal névre hallgat, tehát elsősorban neki köszönhető, hogy ilyen finomra sikerült. 😊
Én csak az adagon és néhány hozzávalón változtattam.
Elkészítés
- 1
A rózsákra szedett karfiolt 2 kiskanál vegetával és egy kiskanál sóval kb. 12 perc alatt előfőzzük. (Nem kell puhára, ne essenek szét a rózsák.)
- 2
A megmosott, megtisztított csirkemellet kicsit kiklopfoljuk, hogy nagyjából egyenlő vastagságúak legyenek, majd sóval (kb. 1 tk), fekete- és fehérborssal és curryvel befűszerezzük. (Én ezeket előzetesen összekevertem egy kis tálkában.)
- 3
A csirkemelleket egy hőálló tálba tesszük, rá pedig az előfőzött karfiolrózsákat. Ekkor bekapcsolhatjuk a sütőt, én 180 C fokon, légkeverésen sütöttem.
- 4
Felütünk 1 tojást, ahhoz keverünk 1 kk sót és némi fehérborsot. Egy kis pohár tejfölt (140g) összekeverünk 120g skyrrel és ízlés szerint kurkumával.
- 5
Lereszelünk 120 g trappista sajtot. A tojásos és a tejfölös keveréket összekeverjük és ha már homogén az állaga, akkor hozzákeverjük a reszelt sajtot is.
- 6
Ezt a keveréket eloszlatjuk a karfiolok tetején és mehet is be a sütőbe.
- 7
Kb. 40 perc elteltével el is készült az ebédünk. 😊 Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkemell őzgerincben (jénaiban) Csirkemell őzgerincben (jénaiban)
Ez a recept az őzgerinces csirkemell jénais változata. Nagyjából ugyanaz, csak én néhány dolgot változtattam rajta.
-
Gyors brokkolis karfiolos Gyors brokkolis karfiolos
Régi Vidék Íze újságban talált recept továbbfejlesztett változata .Lehet csak brokkolival vagy csak karfiollal is , én amióta felfedeztem egyik hipermarketben az előkészített, kombinált csomagolt változatát , ezt használom , így a zöldség darabolása nélkül még gyorsabb :)
-
Karfiolos csirkemell #mitfözzek Karfiolos csirkemell #mitfözzek
#mitfözzekA férjem egyik kedvence! Nagyon szeretjük!Mikor már untuk a rántott karfiolt, de fel kellett használni, akkor csináltam először, és nagyon jól sikerült!
-
Rakott pulykamell karfiollal, sajttal, tejföllel Rakott pulykamell karfiollal, sajttal, tejföllel
Az alapötletet egy rakott csirkemell adta, néhány módosítással ez lett belőle. Isteni finom! Azt hiszem az már önmagáért beszél, hogy egy étkezéssel majdnem a fél tepsi elfogyott.. Pedig csak ketten ettük. 😋😊
Ditta L. -
Baconos csirkemell őzgerinc formában, sült krumplival Baconos csirkemell őzgerinc formában, sült krumplival
Ebédre készítettem, nagyon finom és egyszerű recept! Juhász Vivien -
Tepsis csirkemell recept karfiollal Tepsis csirkemell recept karfiollal
A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég.
-
Rakott karfiolos csirkemell Rakott karfiolos csirkemell
Ez egy viszonylag gyorsan elkészíthető étel, finom és nagyon laktató. Sokan sokféleképpen készítik, kóstoljátok meg az én receptemet is! :)
-
Karfiolos rakott csirkemell Karfiolos rakott csirkemell
Gyakran dob fel a net receptet, ezek nagy részét ki szoktam próbálni. Ez is egy ilyen recept. Gyors, finom. 🙂 #golden2
-
Karfiolos sajtos rízs Karfiolos sajtos rízs
Felkeltem reggel és megvalósítottam, amit megálmodtam a karfiolról.
-
Cukkinis csirkemell Cukkinis csirkemell
Ez a cukkinis csirkemell pofon egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető, és talán még diétába is illeszthető. Mennyei recept, nálunk imádják a gyerekek! :) -
Sörös palacsinta tésztàban sült csirkemàj Sörös palacsinta tésztàban sült csirkemàj
Az alap egy palacsintatészta annyi különbséggel, hogy szódavíz helyett sört kevertem bele és kicsit fűszerezem.Nagyon finomra sikerült, csak ajànlanitudom.
-
Csirkemell "Bercy"-módra Csirkemell "Bercy"-módra
Én ezt a receptet egész csirkéből szoktam készíteni, de most csak csirkemell van itthon. Úgy van az eredeti recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek