Осіння вечеря зі свининою

Катерина Калина
Катерина Калина @kalina_k

Хочу поділитись з вами рецептом смачної та корисної страви, яка відмінно підійде для вечері 🤗

Осіння вечеря зі свининою

Хочу поділитись з вами рецептом смачної та корисної страви, яка відмінно підійде для вечері 🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
4 порції
  1. 400 гсвинина (в мене биток)
  2. 2 шт.баклажан 🍆
  3. 2 шт.цибуля🧅
  4. 2 шт.перець болгарський 🌶️
  5. 3 шт.картопля 🥔
  6. 2 шт.Морква 🥕
  7. 50 млсоєвий соус
  8. 150 - 200 гсметана

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Свинину порізати смужками, замаринувати у соусі та улюблених спеціях.

  2. 2

    Картоплю гарно помити, шкірку залишити. Баклажан та інші овочі очистити. нарізати овочі продовгуватими смужками.

  3. 3

    Обсмажити на невеликій кількості масла свинину до золотавої скоринки, додати картоплю та просмажити 5-7 хв., щоб картопля також мала золотаву скоринку. Додамо цибулю, через декілька хвилин моркву, баклажан та перець. Тушкувати 7-10 хв. Додати сметану і пів склянки води. Додати сіль, перець, трави за смаком. Перемішати, накрити кришкою, тушити 15-20 хвилин.

  4. 4

    Смачна вечеря готова!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Катерина Калина

Коментарі

Схожі рецепти