Chicken Katsu with Black Papper Teriyaki Sauce

Name: Chicken Katsu with Black Papper Teriyaki Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam bagi 4; 1 butir telur kocok lepas; Tepung panir; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdt bumbu gohiong (optional); 1 sdt garam; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus sambel; 1/2 sdm lada hitam bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam; 200 ml air; 1 sdm maizena larutkan dengn sedikit air

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Chicken Katsu with Black Papper Teriyaki Sauce

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahdada ayam bagi 4
1 butirtelur kocok lepas
Tepung panir
Bumbu marinasi :
1 sdmbawang putih halus
1 sdtbumbu gohiong (optional)
1 sdtgaram
Tepung pelapis :
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtgaram
Saus teriyaki :
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang putih cincang
3 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus sambel
1/2 sdmlada hitam bubuk
1/2 sdtkaldu ayam
200 mlair
1 sdmmaizena larutkan dengn sedikit air

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kurang lebih 30menit.
2

Balur ayam dengan tepung pelapis
3

Celupkan ayam ke telor
4

Balur ke tepung panir sambil ditekan-tekan biar menempel.
5

Goreng hingga kuning ke emasan. Angkat dak sisihkan..kemudian dipotong menyamping seperti gambar.
6

Untuk membuat saus teriyaki :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,kemudian masukan campuran saus aduk rata,setelah mendidih,
Terakhir masukan maizena aduk rata siap di sajikan.
7

Untuk salad bisa liat disini ya mom

Salad Kol & Wortel
8

Selamat mencoba😉

Lampiran Resep

Salad Kol & Wortel

wahyu meinarti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bernadeta Priska

Chicken katsu saos lada hitam check...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

pada 07 Oktober 2021 09.22

Komentar

Resep Serupa

Chicken Katsu with Teriyaki Sauce Chicken Katsu with Teriyaki Sauce

Chicken Katsu adalah hidangan yang berasal dari Jepang,yang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti,sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar.Chicken katsu ini rasanya renyah & gurih,serta disukai banyak orang. Gampang membuatnya dengan bahannya ekonomis dan sangat cocok buat ide jualan👍Anakku suka banget Chicken Katsu ini,oleh karena itu ku pingin bikin Chicken Katsu ala resto Jepang dengan bahan yang ada di rumah.Resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 10💪————-//————//————//—— Chicken Katsu with Teriyaki Sauce By @divaerlinda_02012001#chickenkatsu#BemasakBesame_MakananMinomanRestoSelereBudak#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak#5LangkahDiDepan#olahanayam#masakanjepang#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Agustina Erlinda
Chicken Katsu with Teriyaki Sauce Chicken Katsu with Teriyaki Sauce

Konnichiwa! Mari mencoba hidangan Jepang berbahan dasar daging ayam. Selamat mencoba!Itadakimasu 🍛

Ghina Athaya
Chicken Katsu with Teriyaki Sauce Chicken Katsu with Teriyaki Sauce

dewi erliana
Chicken katsu with teriyaki sauce Chicken katsu with teriyaki sauce

willapangestiw
Chicken katsu wiht sauce teriyaki Chicken katsu wiht sauce teriyaki

#dirumahaja

Kurnia
Chicken katsu teriyaki sauce Chicken katsu teriyaki sauce

nikennindya
Chicken Katsu Sauce Teriyaki Chicken Katsu Sauce Teriyaki

Untuk ngobatin kangen akan negeri Sakura nya dimulai dari Chicken Katsu aja dulu ya Ayah😍👌🍗🍱😄

drg.Ayanklee Lubis
Chicken Katsu Teriyaki Sauce Chicken Katsu Teriyaki Sauce

bbyadnid
Chicken katsu teriyaki sauce Chicken katsu teriyaki sauce

Pengen banget ngerasain namanya chicken katsu itu kaya apa. Akhirnya keturutan bikin. Mudah, cepat dan enak. Di cemilin tanpa nasipun enak.

Lisda Trijianto
Chicken Katsu Teriyaki Chicken Katsu Teriyaki

Bismillah..Minggu ke #40Di #PejuangGoldenApron2Kesukaan suami..Mumpung hari minggu, masak yg rempong nggak papa la yah...

Ayakintani
Chicken katsu sauce teriyaki Chicken katsu sauce teriyaki

selamat mencoba👍🏻

Azmia
Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce Chicken Katsu Renyah with Teriyaki Sauce

Assalamualaikum moms,Selamat hari raya Idul Adha 🙏Masakan ini cocok ga ya untuk #BancakanOnlineBarengCookpad ? Hihi semoga dapet bonus #ebook 🥰Resep ini hasil dari kolaborasi resepnya Pak Soegianto dan bunda Erin Juliana, hihi thanks sudah menginspirasi#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Koki Bayi 🍭

Rekomendasi Resep Lainnya