Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu pro sedang
  2. 1 bksragi instant
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 3kuning telur
  5. 2 gelasair (450ml)
  6. 1/2 bksmargarin (100 gram)
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan terigu, ragi dan gula. Campur rata. Masukkan kuning telur aduk rata. Masukkan air secara bertahap. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, uleni sebentar. Lanjut gunakan mixer.

  3. 3

    Mixer kurang lebih 20-25 menit. Jika sudah kalis diamkan dan tutup adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit buka tutup dan kempes kan adonan sambil ditekan, lalu dibulatkan lagi.

  5. 5

    Ambil sebagian adonan, tutup lagi dengan serbet supaya adonan tidak kering. Bentuk bulat2 semua adonan, besar kecil sesuai selera masing2. Setelah selesai diamkan lagi 15 menit sebelum digoreng

  6. 6

    Goreng di api kecil dengan minyak yang tidak terlalu panas. Balik satu kali saja. Angkat.

  7. 7

    Sajikan dengan toping favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Aisyah
Siti Aisyah @saisyah_86
pada
Lampung Barat
seorang ibu rumah tangga yg sederhana. suka masak tapi belum jago masak, masih belajar. gabung dicookpad supaya bisa simpan resep karna pelupa😁 selain itu senang bisa berbagi ilmu/resep dengan teman yg lain...https://www.youtube.com/c/SitiAisyah_86
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa