Brudel tape lembuuuttt

Ayu Suyono
Ayu Suyono @cook_7213358
Lumajang, Jawa Timur

Dikasih seseorang tape dari bondowoso, dirumah ga ada yg suka tape nyel, akhirnya dibikin brudel sama prol tape keju. Brudel ini resep aslinya neng lis achmadi, ada youtube nya yah bun, silakan lgsg liat di youtube nya si eneng.. cake brudel ini asli belanda, tp top di minahasa katanya 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
  1. Bahan A :
  2. 140 mlair hangat
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan B :
  6. 180 grmentega
  7. 180 grgula pasir
  8. Bahan C :
  9. 425 grtepung terigu serbaguna
  10. 25 grsusu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan D :
  13. 4 butirtelur
  14. 1 sachetsusu kental manis
  15. 150 mlsusu cair
  16. 150 grtape, haluskan mengunakan garpu

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan A, diamkan kurleb 15 menit atau sampai ragi berbusa

  2. 2

    Mix bahan B sampai berwarna putih pucat, kemudian masukkan bahan D satu persatu sampai bercampur. Masukkan bahan C, aduk lg sampai adonan halus.

  3. 3

    Masukkan kedalam loyang ukuran 22 atau 24 cm yg tengahnya bolong, diamkan 40 menit, tutup dg plastik wrap atau kain bersih. Setelah 20 menit, panaskan oven dg suhu 170°C. Kl adonan sudah didiamkan 40 menit, oven adonan selama 50-60 menit. Cake ini enak dan lembuuuuttttt bangeetttttt. Silakan mencoba bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

RisKa Suezty
RisKa Suezty @eNd_ACt_kitchen
Bahan A dak di masukkan ya ?
cuma di rendam air panas saja bahan A nya ?

Ditulis oleh

Ayu Suyono
Ayu Suyono @cook_7213358
pada
Lumajang, Jawa Timur
mom of three
Lebih banyak

Resep Serupa