نحمس البصل في الزيت الى ان يتغير لونه ثم نضيف مكعبات البطاطس و الجزر و البهارات و الثوم المهروس و نغطيهم لمده خمس دقائق على نار هادئة

ثم نضيف الروبيان و صلصة الطماطم و القليل من الماء و نتركه على نار متوسطة مده ربع ساعة مع التقليب المستمر