Csirkés birsalmás gnocchi
Anyukám hozott birsalmát. Amikor elkezdtem főzni, fogalmam sem volt, hogy ez lesz belőle, menet közben folyamatosan alakítgattam az ízeken. Már a köreten gondolkodtam, amikor találtam egy zacskó gnocchit. Így nyerte el végleges formáját. :)
Csirkés birsalmás gnocchi
Anyukám hozott birsalmát. Amikor elkezdtem főzni, fogalmam sem volt, hogy ez lesz belőle, menet közben folyamatosan alakítgattam az ízeken. Már a köreten gondolkodtam, amikor találtam egy zacskó gnocchit. Így nyerte el végleges formáját. :)
Elkészítés
- 1
A birsalmát alaposan megmossuk, hámozás nélkül felkockázzuk, a magházat eltávolítjuk. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben és sütni kezdjük benne a birsalmát.
- 2
Közben megpucoljuk és felkockázzuk a vöröshagymát. Ha az alma már egy kis színt kapott, rádobjuk a vöröshagymát.
- 3
Közben felkockázzuk a csirkemellet. Ha a hagyma is üvegesre pirult, rádobjuk a húst. Ha kifehéredett a hús, sózzuk, borsozzuk.
- 4
Takarékra kapcsoljuk a tűzhelyet, így főzzük tovább. Megmossuk, felaprítjuk a gombát és a húshoz adjuk.
- 5
Felkarikázzuk az újhagymát és ezt is a raguhoz adjuk.
- 6
Ha a hús puha, felöntjük a tejszínnel. Az étkezési keményítőt feloldjuk a vízben és besűrítjük vele a szaftot.
- 7
Közben sós vízben kifőzzük a gnocchit és a raguhoz adjuk.
- 8
Keverjük össze a raguval és máris tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Birsalmás csirke Birsalmás csirke
A birsalma fenséges fanyarságával és pektintartalmával megkülönböztetett rangot vívott ki a gyümölcsök között. Most egy remek gyorsan elkészíthető ételt mutatok be, ami remélem mindenkinek elnyeri a tetszését. Legalábbis azokét, akik a birsalmát nem vetik el. Az őszi hónapokban, és átnyúlik a télibe is, azoknak a napoknak száma, amikor még a kamránkban rejtőzik ebből a fenséges illatú gyümölcsből, és remekbe szabott desszerteket, és ételeket lehet kreálni. Részemről nagyon elfogult vagyok, mert nemcsak a kompótot imádom, de mindent, amibe belekerül. Íme a recept:
-
Fasírtba csomagolt szűzpecsenye Fasírtba csomagolt szűzpecsenye
Ötletszerűen vásároltam hétvégére. Amikor nekiálltam főzni, még fogalmam sem volt, mi lesz belőle.
-
Kolbászos-csirkés gnocchi Kolbászos-csirkés gnocchi
Imádjuk a gnocchit mindenféle formában. Ezúttal csirkemellet, kolbászt és egy kis kukoricát tettem hozzá. Szerintem isteni lett. 😁🥰 #2019
-
Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok zsemlegombóccal, friss vegyes salátával Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok zsemlegombóccal, friss vegyes salátával
A 24-i ebédünk. Amit vacsorára gondoltam ki, az lesz holnap ebédre, 26-án pedig a gyerekeinknél lesz az ünnepi ebéd.
-
Birsalmás csirkemell Birsalmás csirkemell
A barátnőm hozott kóstolóba és mivel birsalma szezon van, én is elkészítettem. Mindegyikünk ízlését elnyerte.
-
Birsalmás libacomb Birsalmás libacomb
Csirkecombbal is el lehet készíteni, akkor lényegesen rövidebb a sütési idő, a birsalmát is sokkal előbb kell a hús mellé szórni! :)
-
Tejszínes-csirkés gnocchi aszalt paradicsommal, parmezán forgáccsal Tejszínes-csirkés gnocchi aszalt paradicsommal, parmezán forgáccsal
A nagyon gyors és egyszerű receptek sorában ezzel a gnocchival könnyű a vendégek kedvében járni. Bevallom a gnocchit nem én gyúrtam, de egyszer megpróbálom! 🙃
-
Medvehagymás-vargányás tejszínes csirke papardellével Medvehagymás-vargányás tejszínes csirke papardellével
Nálunk már klasszikussá vált ez az étel, nagyon gyakran készült hétköznapi fogás, csak ízesítésben szoktam változtatni rajta. Még nincs itt a medvehagyma szezon, de a mélyhűtőmben található két csomagból az egyiket felhasználtam mivel már lassan a friss illatos fűszernövényből kell már főzni, ahogy kapható lesz. -
Birsalmás, tejfölös, pulykamell tokány Birsalmás, tejfölös, pulykamell tokány
Idő hiányában, egy gyors ételt kellett készítenem.Összefőztem a darabolt birsalmát a pulykamellel! Valami nagyon finom ételt tálaltam a családomnak!!!
-
Birsalmás pite Birsalmás pite
A csodás illatú birsalma az ősz egyik legértékesebb gyümölcse, pitébe is jól illik.
-
Birsalmás kevert süti Birsalmás kevert süti
Két szép, hatalmas birsalmát kaptam ajándékba. A nagyobbik 1,2 kg-os volt. Belőle került ebbe a nagyon finom kevert sütibe. Nem gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Ha különlegesen finom, könnyed ízű, könnyen elkészíthető süteményt szeretnél, akkor mindenképp próbáld ki ezt a receptet. #2019 #azenkonyvem
-
Gnocchi tejszínes gombamártásban Gnocchi tejszínes gombamártásban
Gyorsan készen van! Pirított szalonnával és anélkül is remek fogás!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek