مافین تیرامیسو

کوکپد و دوستانش
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends

تیرامیسو که دیگه نیازی به معرفی نداره و همه با این دسر خوشمزه ایتالیایی آشناییم 🍮 توی این دستور تیرامیسو رو نه به شکل همیشگی بلکه به شکل مافین یاد می‌گیریم 👌

این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی Ilovecookingathome انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.

Grazie per questa ricetta @ilovecookingathome🌹
دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/12586091-muffins-tiramisu

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

12 نفر
  1. برای مافین:
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 160 گرمپودر شکر
  4. 2 قاشق چایخوریپودر نسکافه فوری
  5. 80 میلی لیترروغن (گیاهی)
  6. 250 گرمماست کم چرب
  7. 250 گرمآرد
  8. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  9. برای تیرامیسو:
  10. 250 گرمپنیر ماسکارپونه (یا پنیر خامه ای)
  11. 60 گرمشیر پرچرب
  12. 125 میلی لیترخامه قنادی
  13. پودر شکلات تلخ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فر رو با دمای 180 گرم می‌کنیم

  2. 2

    در یک کاسه تخم مرغ و شکر رو با هم بزنید. روغن، ماست و پودر نسکافه فوری رو اضافه کنید و هم بزنید. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید و آروم مخلوط کنید.

  3. 3

    سپس مواد رو در قالب مافین (یا فنجان) ریخته و 12 تا 15 دقیقه در فر بپزید. بعد بگذارید سرد شوند.

  4. 4

    در این فاصله تیرامیسو رو آماده می‌کنیم: پنیر ماسکارپونه رو با شیر مخلوط کرده و هم می‌زنیم. خامه را اضافه کرده و مرتب هم می‌زنیم تا یک موس نرم و یکدست آماده شود. بعد مواد را در یک کیسه شیرینی پزی با دهانه گرد بریزید و اجازه دهید کمی استراحت کند

  5. 5

    بعد تیرامیسوی آماده شده رو با ماسوره روی مافین‌ها بریزید، روی آنها پودر شکلات تلخ بریزید و سرو کنید. نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (20)

توسط

کوکپد و دوستانش
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر