~Медовый торт с заварным кремом~

#1рік #фотоурок11 #смачно
Медовик моей мечты — это всегда довольно толстые коржи, мне нравится чувствовать их пористость и воздушность, всё таки, правильный медовик должен иметь разные текстуры. Медовик — это зимний десерт и едва уловимая тёплая нотка ему к лицу. Всё это промазываем заварным кремом. За десять часов крем хорошо пропитывает коржи, не оставляя сухой тончайшую серединку в каждом корже. Этот вид медовика- дети ели😋 за обе щеки.
Інструкція з приготування
- 1
Все ингредиенты для крема,кроме масла-перемешать,взбить венчиком до однородной массы.После чего ставим на медленный огонь, добавляем масло и варим до загустения и появления пузырьков.
- 2
Мед разводим с содой и варим помешивая на небольшом огне до темного цвета, добавляем масло.И ещё варим помешивая пока масло не растает.
- 3
Отдельно взбиваем яйца с сахаром,добавляем муку и какао.
- 4
Выливаем мед в тесто.
- 5
Выливаем тесто на сухой пергамент в форму.Выпекаем при180 градусах 14 мин.
- 6
После даём остыть коржу.Снимаем пергамент с коржа и формируем форму.Обрезаем края,разрезаем на пополам и по середине коржы.
- 7
Смазываем обильно кремом.Края посыпаем тёртой крошкой печенья,середину посыпаем кокосовой стружкой.Украшаем дольками грецкого ореха,и красной смородины.
- 8
Готовте с любовью ♥️Пробуйте-это шедевр🔥
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти

~Медовый торт за 30 минут~


Медовый торт с орехами


Творожный десерт с красной смородиной


Коржи для медовика


Тёртый пирог с заварным кремом


Корейский торт


Торт "Спартак"


Торт Медовик


Сырники с заварным кремом


Торт на сгущенном молоке с шоколадным кремом


Торт а-ля “Наполеон“


Тарт с заварным кремом


Пирог с заварным кремом


Торт Медовик


Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом


Торт "Баунти"


Торт "Медовик"


Творожный торт с заварным кремом


Торт "Медовик"


Маковый торт с заварным кремом


Торт Алладин


Бисквитный шахматный тортик♥️


Торт "Микадо"


Торт "Спартак" | Шоколадный медовик


Торт "Черный принц" на кефире


Торт "Медовик"🐝


Торт с заварным кремом


Тортик бисквитный с заварным кремом и шоколадной глазурью


Торт Баунти Простой Рецепт


Шоколадный пирог "Вулкан" | Chocolate cake "Volcano"

Коментарі