Sapo Tahu Simple

Coni Agustin
Coni Agustin @coniagstn

Biasanya bikin sapo tahu daging lengkap pakai sayur digabung. Kali ini semuanya dipisah. Resep sayur capcay kuah & beef slice teriyaki bisa cek di resepku. Semoga bermanfaat..

Sapo Tahu Simple

20 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin sapo tahu daging lengkap pakai sayur digabung. Kali ini semuanya dipisah. Resep sayur capcay kuah & beef slice teriyaki bisa cek di resepku. Semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 4 buahegg tofu (saya paling suka merk sakura)
  2. 1 siungbawang putih kating, atau 2 siung bawang putih biasa
  3. 1/2 buahbawang bombay (bisa tambah sesuai selera)
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 4 sdmkecap asin (saya pakai yamasa)
  6. 4 sdmmakan saus teriyaki (saya pakai mamasuka)
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. 400 mlAir
  9. 2 sdmtepung maizena, cairkan dengan 4 sdm air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong egg tofu sesuai selera, lalu goreng di api sedang dengan minyak secukupnya (sampai tofu hampir terendam), hinga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Buat kuah. Cincang bawang putih & bawang bombay, lalu tumis dengan margarin. Setelah harum, masukkan 400 ml air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan kecap asin & saus teriyaki. Setelah mendidih, masukan tepung maizena yg sudah dicairkan.

  4. 4

    Tunggu hingga kuah mengental. Masukkan egg tofu yg sudah digoreng. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coni Agustin
Coni Agustin @coniagstn
pada

Komentar

Resep Serupa