Sapo Tahu Simple

Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
Bogor

10°01°19 [17]
#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru
#AndaikuTahu

Nah.. Yang ini ga kalah seru sama sapo tahu nya yang ada di resto2 😆
Warna dari kombinasi sayurannya lengkap. aaaaa akuu syukaaa

Resep asli ada di akun cookpad nya Andika Selly S , soalnya yg aku ini banyak bahan yang tidak lengkap, pakai yang seadanya 😁✌

Sapo Tahu Simple

10°01°19 [17]
#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru
#AndaikuTahu

Nah.. Yang ini ga kalah seru sama sapo tahu nya yang ada di resto2 😆
Warna dari kombinasi sayurannya lengkap. aaaaa akuu syukaaa

Resep asli ada di akun cookpad nya Andika Selly S , soalnya yg aku ini banyak bahan yang tidak lengkap, pakai yang seadanya 😁✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5 porsi
  1. 240 gramTofu
  2. 2 buahWortol (iris)
  3. 1 ikatpokcoy (iris)
  4. 3 bonggolJagung putri (iris serong)
  5. 150 gramJamur kuping (potong2)
  6. 2 siungBawang putih (iris rajang)
  7. 1/4 siungBawang Bombay (iris kasar)
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. secukupnyaair
  10. Secukupnyakecap asin
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1 ruasJahe
  13. Secukupnyagula, garam dan merica
  14. 1 sdmMaizena yg di larutkan dengan air secukupnya

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong2 tofu +/- 1cm. Kemudian gulingkan ke tepung maizena kering. Lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay sampai harum. Kemudian masukkan wortol dan jagung putri, beri air, tunggu sampai empuk

  3. 3

    Setelah wortol dan jagung agak empuk masukkan jamur dan pokcoy, di susul dengan saus tiram, kecap asin, jahe, gula garam dan merica. aduk dan koreksi rasa

  4. 4

    Selanjutnya masukkan minyak wijen, larutan tepung maizena, aduk rata. Terakhir masukkan tofu goreng, aduk. Hasil akhir kuahnya sedikit dan agak kental. Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
pada
Bogor
IG : @alkafsha_Memasak tak melulu baku dan kaku seperti matematikaMemasak itu sebuah seni yang menyenangkanLets cook 'n joy with🎑 Dapoer Andini 🎑Since " Mei 2018 " on Cookpad 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa