ملتوخة
تعلمتها من عند أمي الغالية ربي يحفظها ويطول في عمرها،🤲
الخطوات
- 1
نجمع المكونات الجافة ونبسس بالزيت ونجمعو بالماء حتى تتشكل عندنا عجينة مبسة شوي
- 2
نبسطها ونقطعها مربعات ونبدا نطيب فيهم فوق طاجين لحديد كل ما طيب حبة نفتتها حتى نكملهم الكل
- 3
ومبعد نجمعهم بالغرس والزبدة
- 4
وبالصحة والهناء على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الملتوخة (الرفيس) الملتوخة (الرفيس)
#حراير_الجزائر #القعدة_الزينة #أكلات_جزائرية #هذي_الوصفة_ادمانا من يدين أمي الغالية ربي يحفظها لملتوخة او الرفيس كما يسميها البعض هي من الاكلات التقليدية الجزائرية تصنع من كسرة مبسسة و غرس وزبدة ويعدوها مع الحليب او اللبن احنا من عاداتنا نعملوها لما نضع سقف البيت الجديد وعندما تسقط الامطار والثلوج كفأل خير تعملها الحراير وتوزع على الاقارب والجيران مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15607087
التعليقات (5)