شوفلور 🥦 في الفرن❤️😋

Dida Cuisine
Dida Cuisine @fleurkabyle
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. راسشفلور (قرنبيط) متوسط مغلي و مقطع
  2. مكونات الصوص///
  3. 1بصل صغيرة
  4. 1طماطم مرحية
  5. 1/2 ملعقه كبيرهطماطم
  6. 3 فصثوم
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. رشةفلفل احمر
  9. زيت
  10. مكونات البيشامال///
  11. كاسينحليب
  12. ملعقة كبيرةفرينة (طحين)
  13. ملعقة كبيرةزبدة
  14. 3 مكعباتجبن ابيض
  15. مكونات أخرى //
  16. زيتون اخضر
  17. بيضتين
  18. ملعقةفرينة (طحين)

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع زيت و البصل و الثوم و الطماطم مرحيين. و نقليهم على نار هادئة و نخلط و نضيف ملح وفلفل اسود و احمر و طماطم مصبرة و نواصل الخلط حتى يذبل البصل ثم نضيف الماء حوالي كاسين و نغطيه

  2. 2

    ثانيا نخلط البيض و فصين ثوم و ملعقة كبيرة طحين و الملح و الفلفل اسود و نخلط ثم نمرر الشفلور (القرنبيط) في الخليط ثم في زيت ساخن و نقليه من الجهتين و نضعه في الصينية الفرن

  3. 3

    تحضير البيشامال في كسرونة نذيب الزبدة و نضيف طحين و نخلط بسرعة ثم نضيف الحليب الساخن و الجبن و الملح و الفلفل اسود و نخلط حتى تخثار

  4. 4

    نضيف فوق الشفلور (القرنبيط) الطماطم و الزيتون الأخضر ثم البيشامال و ندخله الفرن ثم نحمره.

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Dida Cuisine
Dida Cuisine @fleurkabyle
نُشرت في

التعليقات (33)

وصفات مشابهة