Тушкована капуста з грибами

Name: Тушкована капуста з грибами
Cuisine: України
Ingredients: 3 кг капусти; 1 кг цибулі; 1 кг моркви; 0.5 л олії; 0.5 л томатного соусу; 2 ст. л. з верхом солі; 100 мл оцту; 2 ст. л. цукру; за смаком Чорний мелений перець; 0.5 л води; 0.5 л варених лісних грибів

Ірина Кравчик @iruna_k97

#смачно #1рік #капуста #назиму
За цим рецептом я капусту закриваю в банки на зиму

Тушкована капуста з грибами

Ірина Кравчик @iruna_k97

#смачно #1рік #капуста #назиму
За цим рецептом я капусту закриваю в банки на зиму

Інгредієнти

3 кгкапусти
1 кгцибулі
1 кгморкви
0.5 лолії
0.5 лтоматного соусу
2 ст. л. з верхом солі
100 млоцту
2 ст. л. цукру
за смакомЧорний мелений перець
0.5 лводи
0.5 лварених лісних грибів

Інструкція з приготування

1

Капусту шинкуємо як вам подобається
2

Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно нарізати
3

У велику каструлю кладемо капусту, моркву, цибулю, сіль, цукор, олію, томатний соус, чорний перець і воду. Та варимо все 30-40 хв
4

Тоді добавляємо варених грибів і оцет та варимо ще 20-30 хв
5

Можна подавати до столу або закривати в стерилізовані сухі банки.
6

Виходить 3- 3.5 л.

Аліна Прозор і інші відреагували

Cooksnaps (2)

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Ірина Кравчик @iruna_k97

14 Жовтня 2021, 10:59

Коментарі

Схожі рецепти

Салат на зиму з капусти та огірків 🥒 Салат на зиму з капусти та огірків 🥒

#закрутки #назиму #салат #огірки #капуста

Ірина Кравчик
Пак-чой або пекінська капуста тушкована Пак-чой або пекінська капуста тушкована

Оригінально за цим рецептом я готувала пак-чой🥬, і це надзвичайно смачно, але знайти цю капусту дещо складніше ніж, наприклад, пекінську. Тому пак-чой можно замінити на пекінську капусту.#веган #пакчой #пекінськакапуста #готуємовдома #смачно

Наталія Белічук
Тушкована капуста з білими грибами та сосисками Тушкована капуста з білими грибами та сосисками

Я #ОбираюГотувати, бо піклуюся про здоров'я своєї сім'ї.

Альона
🔸 Капуста тушкована з солодким перцем і соєвим соусом 🔸 🔸 Капуста тушкована з солодким перцем і соєвим соусом 🔸

#вишиванкаСмачно і швидко 😋👌#капуста #тушкована_капуста #солодкий_перець

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Маринована червоноголова капуста Маринована червоноголова капуста

Цікавий рецепт "синьої" капусти на зиму. Я використовую його,коли капуста вродила сухувата ,щоб просто використати на салат. #глобальнийфартух2024 #червоний #синякапуста

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Тушкована капуста з овочами на зиму/ Начинка для пиріжків, пирогів, вареників) Тушкована капуста з овочами на зиму/ Начинка для пиріжків, пирогів, вареників)

Всім привіт) Тема консервації продовжується, і на черзі тушкована капуста з овочами на зиму, це відмінний варіант капусти з овочами, як начинки в пиріжки, вареники, пироги(це ідеальний варіант рецепта капусти на зиму, коли потрібно переробити капусту свіжу, бо немає умов для зберігання)

Українська Кухня Кращі Традиції
Капуста з буряком Капуста з буряком

В цій страві капуста та буряк не тільки корисні, але і дуже смачні.Страва виходить пікантна, але можна гострого перцю не додавати.Смачного)

Olga Brovarets
Тушена капуста з сосисками Тушена капуста з сосисками

Смачно)

Дана Голод
Маринована капуста з буряком та морквою Маринована капуста з буряком та морквою

#зимовеменюМоя власноруч закаашена капуста закінчилася, тому саме час спробувати щось цікаве - капусту з буряком.

радіо Гуличина
Капуста тушкована пряна Капуста тушкована пряна

На 1 порцію: 150 ккал, 4 Б / 5 Ж / 9 ВВ моём профиле есть этот же рецепт на русском языке.Кисло-солодка.#родина (любимо експериментувати зі спеціями)#капуста#преміявеган #веган #преміянічнийжрець #преміяспадщина #преміягаряче #преміядушакомпанії#коробка#кулінарнашкола.

Катерина Маркиш
Грибна солянка Грибна солянка

#мійкалендар.

Світлана Шестак
Квашена капуста, яка завжди вдається Квашена капуста, яка завжди вдається

Не готуєте квашену капусту тому що вона вам не виходить? Запевняю, що за цим рецептом все вийде.#глобальнийфартух2024#жовтий#квашена_капуста

@voloshka_gotye

Більше рецептів