كوكيز سهل ولذيذ

اخذ إناء او الخلاط اضع فيها الزبدة مع السكر والفاني ورشة ملح نطرب الكل جيداً حتى تصبح كريمية اضيف الزيت والبيض اطرب الكل جيداً

ثم اضيف كمية قليلة من الدقيق مع الخميرة اخلط باطراف الاصابع ثم اضيف الدقيق بالتدريج حتى تتماسك تطبح العجين طرية ثم

اضيف الشوكولاته والفرميسيل ادخلها معه جيداً ثم اشكلها على شكل حرابل ثم اضعها في كيس غذائي مع تشكيلها على شكل بودان وهيا في الكيس ثم ادخلها المجمد حتى تتجمد ثم

اقطها على شكل اقراص سمكها نصف سنتيم اضعها في صينية فرن مفروشة فيها ورق الطبخ ثم ادخلها فرن ساخن على نار هادئة حتى تنضج وتتحمر

لي عندو وقت يمكن اشكلها مثل ما عملت الاخت اسية ويمكنكم ايضا ان تضيفو حليب بودرة والعسل مثل ما عملت هيا تيجي رائع بس انا مومتوفر عندي فا اكتفيت بالموجود وجا رائع