Janda Genit / Monde Susu

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull

Bikin cookies gak harus nungguin lebaran kan bund....
Berawal dari Tante aku yang tiap mau lebaran selalu kasih hampers cookies ini... Akhirnya tanya2 nama cookiesnya teenyata "janda genit" ngakak donk akunya, tapi ini tuh enak banget .. akhirnya tanya2 resepnya, trus bikin deh...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
  1. 250Tepung kunci biru
  2. 50 grtepung Maizena
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 90 grmargarin
  5. 90 grGula Halus
  6. 130 mlminyak goreng/sayur
  7. Tepung panir yang sudah dihaluskan
  8. Chocochip

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Tepung terigu, maizena, dan susu bubuk dicampur dan disaring agar lembut. Lalu sisihkan

  2. 2

    Diwadah terpisah, masukkan margarin dan gula halus. Mixer / aduk pakai wisk sampai kuning pucat.

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng/minyak sayur. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu secara berkala dan uleni sampai bisa dipulung.

  5. 5

    Ambil adonan kira-kira 5gr bentuk bulat.

  6. 6

    Gulingkan adonan yang sudah bulat kedalam tepung panir yang sudah dihaluskan.

  7. 7

    Beri toping chocochip diatasnya, kemudian taruh pada loyang yang sudah dilapisi baking paper.

  8. 8

    Oven menggunakan api atas bawah dengan suhu 150-170° selama 30-35 mnt.

  9. 9

    Siap disajikan... Dijamin anti gagal bund.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Resep Serupa