Kolak Kacang Hijau + Ketan Hitam_SP Kitchen

7 orang berencana membuat resep ini
SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramKacang Hijau
  2. 150 gramBeras Ketan Hitam
  3. 100 gramGula Aren Hitam
  4. 60 mlSantan Kental (Saya pakai sun k*ra kemasan kecil)
  5. Daun Pandan Dan Kayu Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Kacang Hijau dan ketan hitam di tempat terpisah semalaman

  2. 2

    Rebus kacang hijau dan beras ketan hitam + daun pandan dan kayu manis bersamaan dengan metode 10-30-5-30-5 (Caranya : Rebus 10 menit, matikan kompor dan diamkan 30 menit, lanjut rebus lagi 5 menit, diamkan lagi 30 menit, terakhir masukkan santan dan gula aren. Aduk dan biarkan mendidih 5 menit). *Penting : Panti tertutup terus jangan dibuka karena uap panas bantu melembekkan kacang hijau dan beras ketan.

  3. 3

    Kolak jadi. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya