Bolu Pisang Moist

Ardelia
Ardelia @ardeliasendow

Postingan resep pertama di cookpad. Bolu Pisang Moist ini sebenarnya resep dari blog milik mbak Endang JTT (https://bit.ly/3BLJk6b)Namun, beberapa item pendukung ku ubah sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya tetap moist dan enak menurutku.

Bolu Pisang Moist

2 orang berencana membuat resep ini

Postingan resep pertama di cookpad. Bolu Pisang Moist ini sebenarnya resep dari blog milik mbak Endang JTT (https://bit.ly/3BLJk6b)Namun, beberapa item pendukung ku ubah sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya tetap moist dan enak menurutku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 220 gramtepung terigu
  2. 1 sachetsusu bubuk
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1/2 sdtemulsifer/ sp
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 butirkuning telur
  7. 2 butirputih telur
  8. 230 grampisang
  9. 160 gramgula pasir
  10. 75 mlmargarine cair
  11. 125 grammilk chocolate compound

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang yang dialasi kertas baking

  2. 2

    Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu sambil diayak, susu bubuk, baking powder,aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan mangkuk lainnya, masukkan kuning telur, pisang dan gula kedalam mangkuk, hancurkan dengan garpu hingga pisang lumat. Masukkan margarin cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu dalam 2 tahapan kedalam adonan pisang, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata, sisihkan.

  4. 4

    Kocok putih telur dan emulsifer hingga soft peak. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan dalam beberapa tahapan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur baik.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan potongan cokelat. Panggang selama kurang lebih 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardelia
Ardelia @ardeliasendow
pada

Komentar

Resep Serupa