Kuah Bening Sawi Putih Aroma Daun Jeruk (Menu harian)

diana_dee
diana_dee @cook_23581574
Probolinggo

Bahan yg masih ada sawi putih & tahu, gimana ya spy bisa buat sayur menu makan siang. Tapi maunya yg berbeda, pengin yg ada aroma2 seger selain tomat & sawi putih tentunya. Saya kasihlah 3-4 lembar kecil daun jeruk... tapi bukan tomyam ya🙊 Nah, jadilah kuah bening yg seger banget apalagi cuaca disini lagi terik2nya huft😥
Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

Kuah Bening Sawi Putih Aroma Daun Jeruk (Menu harian)

Bahan yg masih ada sawi putih & tahu, gimana ya spy bisa buat sayur menu makan siang. Tapi maunya yg berbeda, pengin yg ada aroma2 seger selain tomat & sawi putih tentunya. Saya kasihlah 3-4 lembar kecil daun jeruk... tapi bukan tomyam ya🙊 Nah, jadilah kuah bening yg seger banget apalagi cuaca disini lagi terik2nya huft😥
Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 minutes
3 orang
  1. 1 bonggolsawi putih uk kecil
  2. 2 buahtahu (potong dadu)
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 ikat kecildaun bawang merah (cincang kasar)
  5. 2 buahtomat (potong dadu)
  6. 4 lbrdaun jeruk (me: uk kecil)
  7. 1/4 sdt@ lada (optional) + kaldu jamur
  8. 1 sdt@ garam + gula
  9. 2 sdmminyak (utk menumis)
  10. 500 mlair (boleh kurang)

Cara Membuat

30 minutes
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan, potong2 sawi putih, sisihkan. Lanjut goreng tahu, sisihkan. Tumis bawang putih sampai layu, masukkan daun jeruk aduk rata. Masukkan sawi, beri air 1/2-nya, beri lada bubuk. Aduk rata, tutup sebentar biarkan mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan tahu, tomat, daun bawang & sisa air. Tambahkan garam, gula, kaldu & aduk rata. Test rasa, biarkan mendidih & tanak. Angkat, sajikan.
    Note: mohon maaf, foto step2nya kurang lengkap... gk keambil gbr-nya😓

  3. 3

    Ini kuahnya aroma daun jeruk yg bikin seger banget... hhmm, pas banget di cuaca yg terik, utk menu pilihan yg sedikit berbeda. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana_dee
diana_dee @cook_23581574
pada
Probolinggo
Cooking with love😍 - Bahan sederhana disiapkan dengan cara yang sederhana☘️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa