Tumis pokcoy ayam

Tri Setiadi
Tri Setiadi @Trisetiadi
jakarta pusat

Masak simpel tapi rasanya enak, apalagi pake nasi hangat. Sedapnya...

Bagikan

Bahan-bahan

15Mnt
3 Orang
  1. 150 grdaging ayam
  2. 500 grampokcoy (sy buang bonggolnya)
  3. secukupnyasaus tiram
  4. 3 Siungbawang putih
  5. 3 Buahcabe merah
  6. 3 Buahrawit
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 gelas kecilAir
  11. 1 sdmTepung maizena

Cara Membuat

15Mnt
  1. 1

    Potong dadu daging ayam, kemudian marinasi dengan saus tiram dan lada bubuk. Diamkan krg lebih 10 mnt

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi ayam, bersihkan pokcoy (saya buang bonggolnya) cuci dan tirikan

  3. 3

    Geprek dan potong bawang putih + cabe

  4. 4

    Setelah 10 menit, tumis bawang putih sampe layu, masukkan cabe dan ayam, masukkan ayam dan tunggu sampai ayam matang.

  5. 5

    Masukkan pokcoy, aduk2, kemudian masukkan garam, saus tiram, kaldu jamur dan tepung maizena yg sdh dilarutkan. icip2 rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang dan angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Setiadi
Tri Setiadi @Trisetiadi
pada
jakarta pusat
Ibu Rumah tangga yang selalu ingin menyajikan makanan terbaik utk keluarga. *masih belajar :)
Lebih banyak

Komentar

Farah
Farah @farahff19
Minyak untuk tumis bawang dan ayamnya seberapa ya mba?

Resep Serupa