Diós kosárka
Elkészítés
- 1
A lisztben elmorzsoljuk a hideg vajat, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, csipet sót, reszelt citromhéjat és porcukrot. Simára gyúrjuk a tésztát, majd fóliába csomagolva 1 órára betesszük a hűtőbe.
- 2
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot. Addig verjük, amíg krémes, fényes habot nem kapunk. Beletesszük a citromlevet, majd óvatosan beleforgatjuk a darált diót.
- 3
A kosárkákat alaposan kikenjük vajjal, lisztezzük. A tésztából diónyi mennyéséget tépkedünk és egyenletesen belenyomkodjuk a formákba. Ha a formákba bekerült a tészta, mindegyik alját szurkáljuk meg villával, hogy a gőz távozni tudjon, majd egy teáskanál baracklekvárt tegyünk a kosárkákba. Mindegyiket háromnegyedig megtöltjük a diós habbal.
- 4
Tepsibe rakjuk őket, 180 C fokon 20 percig sütjük....
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Diós kosárka Diós kosárka
Régi lakodalmas süti, amit szerintem mindenki ismer. Ha nem lenne kissé időigényes az elkészítése, szívem szerint két naponta sütném annyira szeretem. :)
-
Diós kosárka Diós kosárka
Az első próbálkozásom egy katasztrófa lett. A receptbe igyekeztem beleírni a tanulságaimat.
-
Diós kosárka Diós kosárka
A kosárkát szinte mindenki ismeri. Leginkább lakodalmakra szokták sütni. Érdemes más alkalmakra is elkészíteni, mert nagyon sokáig eláll és nagyon finom! Akinek nincs kosárka formája, próbálja ki muffin sütőben elkészíteni!
-
Diós kosárka Diós kosárka
Édesanyám kedvenc süteménye volt. Mindig segítettem is az elkészítésében. Javaslom, ti is kérjetek segítséget gyermeketektől, biztos örömmel fogják a tésztát beletölteni a kis kosárba.
-
-
-
Diós kosárka Diós kosárka
Régi nagy kedvencem ez a recept, ezt a verziót nem találtam fent, ez a 80-as években a formához csomagolt recept.
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)