Timus (Kelapa + Keju)
Bayar arisan aaaah…
Bulan ini di Semangcook yang nerima arisan adalah mbak Desy @desychamim dan mbak Vega.
Disini saya bayar arisan ke mbak Desy.
Selain itu kali ini Semangcook juga lagi sharing soal Palawija. Nah, Ubi ini termasuk salah satu tanaman palawija.
Disini supaya lebih “kaya” rasanya, saya tambahkan parutan keju. Dan juga alasan supaya anak2 mau ikutan makan karena biasanya mereka gak suka makanan yang terbuat dari umbi2an seperti Ubi dan Singkong.
Pas beli di pasar, ibu penjualnya bilang kalo ini adalah Ubi Madu, tapi bukan Ubi Cilembu. Dan menurut saya ubi ini sedikit lebih manis dari ubi biasa dan ketika digoreng spt berkaramel sehingga cepet men-coklat dan gosong. Karena itu jangan kelamaan gorengnya.
Jumlah pemakaian tepung tapioka bisa disesuaikan dengan tingkat kelembutan ubi kukus nya. Jika dirasa agak lembek, bisa ditambahkan sedikit tepungnya.
Saya pakai 2 sdm, ternyata masih kurang, sehingga setelah digoreng agak kelembekan. Tapi gak pa2, tetep enak kok 😁
Inspired by : @desychamim
#SemangcookArisan_DesyChamim
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang
#palawija #resepglutenfree
Timus (Kelapa + Keju)
Bayar arisan aaaah…
Bulan ini di Semangcook yang nerima arisan adalah mbak Desy @desychamim dan mbak Vega.
Disini saya bayar arisan ke mbak Desy.
Selain itu kali ini Semangcook juga lagi sharing soal Palawija. Nah, Ubi ini termasuk salah satu tanaman palawija.
Disini supaya lebih “kaya” rasanya, saya tambahkan parutan keju. Dan juga alasan supaya anak2 mau ikutan makan karena biasanya mereka gak suka makanan yang terbuat dari umbi2an seperti Ubi dan Singkong.
Pas beli di pasar, ibu penjualnya bilang kalo ini adalah Ubi Madu, tapi bukan Ubi Cilembu. Dan menurut saya ubi ini sedikit lebih manis dari ubi biasa dan ketika digoreng spt berkaramel sehingga cepet men-coklat dan gosong. Karena itu jangan kelamaan gorengnya.
Jumlah pemakaian tepung tapioka bisa disesuaikan dengan tingkat kelembutan ubi kukus nya. Jika dirasa agak lembek, bisa ditambahkan sedikit tepungnya.
Saya pakai 2 sdm, ternyata masih kurang, sehingga setelah digoreng agak kelembekan. Tapi gak pa2, tetep enak kok 😁
Inspired by : @desychamim
#SemangcookArisan_DesyChamim
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang
#palawija #resepglutenfree
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Haluskan ubi kukus, dan campurkan dengan tepung, gula, dan kelapa parut. Aduk rata
- 3
Tambahkan keju parut, aduk rata kembali
- 4
Bentuk sesuai selera. Standar timus biasanya bentuknya lonjong 😁. Saya pakai 30 gr-an, dapet 10 buah
- 5
Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Temen minum kopi pahit atau teh tawar nih, enak banget!! 👍🏻
Resep Serupa
-
Timus (kelapa +keju) Timus (kelapa +keju)
Tantangan minggu ini tentang susu dan keju dan bertepatan ultah semangcook (semarang jateng) yg ke4Dan setelah cari sana sini resep dari author semangcook yg berbahan suju akhirnya ketemu resep timus dari Uni @dapurmamaDeFa terimakasih uni timusnya enak gurih dari keju dan kelapa terasaBiasanya saya buat yg biasa dan ada tambahan tepung terigu jadi padetYg ini saya buat sesuai resep hasilnya lembut, gurih, manis#BALONChallenge #SuJu#semangcook_ultahke4#cookpadcommmunity_semarang#semangcookhokyahokye24
-
Timus keju Timus keju
Makanan jadul yang ngangeni. Penambahan tapioka dilakukan hingga bisa dipulung, tidak mutlak 100 gram. Tergantung pada kelembaban ubinya.
-
-
Timus ubi keju Timus ubi keju
Detik terakhir challenge dr @bakerpad_id ..dgn tema KREASI JAJANAN SEKOLAH... jajanan sekolah yg satu ni terbuat dr ubi atau biasa disebut dengan telo,mau bikin telo ungu,putih,kuning bisa aja,klu jaman sekolah dlu timus nii jajan gorean yg cara bikinnya hny telo dihaluskan kemudian digoreng...kali nii bikin mix keju biar agak lebih kekinian ya mom's ☺️😍Mari kita intip resepnya yaa 👌👌👌
-
Timus Keju Timus Keju
ini mah bikinnya gampil yaaaa.. hehehe. ditambahin keju biar kekinian. wwkww,, gak sih, mumpung msih banyak stok kejunya :Dmkanan ndeso ini anak saya sukaaa banget lhoh. sekali hap bisa lebih dari 3 biji. hehehohya.. gula dan tepung bisa menyesuaikan ubi ya. karena tingkat manis dan kadar airnya bisa berbeda2.selamat mencoba mom:D
-
-
-
Timus Keju Timus Keju
Kangen kampung halaman, hilangkan penat seharian beraktifitas dan perut mulai keroncongan.. Malam2 buat cemilan ini disaat orang tertidur pulas..#gantenggantengmasak#dirumahaja
-
Timus Keju Timus Keju
Pengen coba buat yang baru dan pengen tau apa yang namanya timus 😊
-
-
Timus Keju Timus Keju
Nitip temen beli ubi ungu ternyata yang ungu kulitnya aja.Pas dikukus tekstur nya keset.Sangat cocok dibikin timus ( sebutan dikampung saya - Madiun )Kali ini saya tambahin keju, lumayan enak buat camilan. Ubipun semakin berkelas. 😁.
-
Timus isi keju Timus isi keju
Dikasi ubi jalar sama mama mertua. Awalnya mo dibikin donat. Tapi ko males... Ya uda jadiin timus aja hehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar