Bolu Mentega Meises

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Resep ini dikasih temen yg jago bikin roti dan kue tart, mba Shanti. Awalnya sy lihat postingan kue bolunya, berharap dikasih bolunya eh malah dikasih resepnya🤭 jadilah langsung eksekusi.

#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Mentega Meises

Resep ini dikasih temen yg jago bikin roti dan kue tart, mba Shanti. Awalnya sy lihat postingan kue bolunya, berharap dikasih bolunya eh malah dikasih resepnya🤭 jadilah langsung eksekusi.

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmargarin
  2. 120 grgula halus
  3. 2 sachetskm putih (sy 2 sdm)
  4. 1/2 sdtvanilli
  5. 4 btrtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  6. 200 grterigu segitiga
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. secukupnyameises

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega sampai putih dan ringan. Masukkan gula halus sebagian, vanilli, skm, kuning telur, kocok dengan kecepatan rendah

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Mixer sampai tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur dan sisa gula halus sampai soft peak.

  4. 4

    Campur adonan putih telur dan kuning telur dengan cara aduk balik sampai tercampur rata. Tambahkan meises, aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang 2 tahap. Pertama di suhu 160 dercel selama 20 mnt. Kedua di suhu 140 sampai matang (sy kurleb 40 mnt). Bolu Mentega Meises siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa