الخطوات
- 1
بضيف كوبين البرغل بصحن وبضيف الميه المغليه عليهن وبقلبهم بواسطة ملعقة وبغطي عليه لثلاث ساعات عشان حبات البرغل تلين
- 2
بعد الثلاث ساعات بلاقي البرغل ناشف ومتشرب كل الماء بضيف تقريبا نص كوب ماء وبفرك البرغل كثير كويس...بحاول قد ما اقدر اعجنهم لحتى يلين البرغل بعد تقريبا ما يتماسك البرغل مع بعض بضيف البطاطا والبهارات والنشأ وبعجنهم مع بعض كثير كويس
- 3
بعد ما يتماسك الخليط رح تتكون عجينه ناعمه وبتلزق بإلايد
- 4
بجهو الحشوه بحط بمقلاه شويه زيت وبضيف اللحم وبشوحه وبخلطه مع الصنوبر او الفستق وبطفي النار عنه
- 5
بصحن صغير بضيف شوية ماء عشان اظل ابل ايدي وانا بشتغل بالعجينه لأنها هتلزق
- 6
باخذ بإيدي قسم صغير وبكورها وبجوفها من النص وبحشوها وبقفلها ع شكل كبه
- 7
لحد ما اخلص كل الكمية بكون مجهزة المقلاة بزيت غزير وحاامي وبضيفهم لحد ما يصير اللون ذهبي وتتحمر
- 8
وصحة وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة لبنيه
من اسم الوصفه ما شاء الله .. اكيد اكله مفتخره👍💕💕...متل ما بقولوا قلبي صغير لا يتحمل 😱😱💔💔طبعا تعبت في كتابتها اكتر من تحضيرها 😢😢
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة البرغل
الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)
-
-
-
-
-
-
-
كبة نية تركية
الكبة النية التركية بتختلف عن السورية بالطعم والشكل وحتى طريقة الاكل انا بساويها بدون ماكينة وبتطلع طيبة ومتماسكة متل الماكينة تابعو الطريقة لتعرفو كيف😍عشقييي هالاكلة بموت عليها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)