Nagasari

Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri.
Nagasari
Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan tepung beras, tepung tapioka, vanili, garam, dan gula pasir aduk rata.
- 2
Tambah kan air sambil di aduk rata sampai gerindilnya hilang tambahkan ikatan daun pandan, lalu panci siapkan diatas kompor sambil dinyalakan api kecil, terus aduk sampai kental rata. Jika masih ada gerindil nya tambah air sedikit sedikit saja sambil terus diaduk.
- 3
Adonan sudah matang, siapkan daun pisang yg sudah dijemur dulu dan dibersihkan sebelum nya. Masukan adonan ke daun pisang 1 sdm sambil dimasukkan potongan pisang kepok/pisang raja. Gulung dan lipat adonan yg sudah terbungkus daun pisang.
- 4
Kukus selama 30 menit. Tunggu dingin suhu normal. Sajikan dingin dari kulkas lebih nikmat. 🥰
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Haloo semua kali ini saya bikin nagasari resep cooksnap dari mbak @fitrisasmaya. Pertama kali bikin dan kayaknya isian putih ya kebanyakan. Kalo dilihat dari resep harusnya bisa jadi 24 pcs tapi hanya jadi 18 pcs 🤣🤣 gemoy gemoy Nagasarinya 🤭 saya menggunakan 2x takaran resep ya#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo HannaH -
Nagasari Nagasari
Dulu waktu blm nikah sering banget bantuin ibu buat pesenan dan aku kebagian yang bungkusin nagasari nya. Sekarang udah ga pernah bantuin lagi deh krn udah nikah dan rumah nya juga lumayan jauh dari rumah ibu.Denger ada #markobar_makanantradisional jadi langsung keingetan nagasari buatan ibu dl. terus langsung deh beli bahan² dan... Ini ya resepnya Kurniasari -
Nagasari Nagasari
Bismillahh...Membuat camilan yang gluten free. Mencoba mengurangi yang berbahan terigu. Pilihan jatuh ke nagasari jajanan jadul tradisional yang enak. Dibuat dengan campuran santan, dengan tepung beras Rose Brand , ditambah tapioka Rose Brand biar kenyal. Produk dari Rose Brand selalu ready di dapur krn terkenal bagus untuk membuat aneka jajanan.Mumpung ada stok pisang juga. Pisang yang saya gunakan pisang tanduk. Jadi 1 resep cukup 1 buah pisang 🤩Ini versi agak kekinian ya karena dicetak bukan dibungkus dengan daun pisang. Smeoga bermanfaat#CookpadCommunity_Solo#PosbarMeetUp_Solo Santi Sudarni -
Nagasari Nagasari
Bismillahirrahmanirrahim...Nagasari adalah kue tradisional...Sampai saat ini masih ada yang setia membuat untuk di jual di titipkan di kedai-kedai...Kali ini emak mau bikin juga...kemarin pak suami bawa lagi pisang dari kebun.Cooksnap resep nya Bunda Inary..Tankiuuu KK resep nya. Mak Win -
Nagasari Nagasari
Hari ini saya membuat Kue Nagasari memanfaatkan pisang didapur. Ini favorit banget dirumah ditemani secangkir teh tawar bikin sore hari makin menyenangkan.Nagasari Pisang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki cita rasa lembut dan manis, dengan isian pisang yang lezat. Dalam resep kali ini, kita akan menggunakan tepung beras Rose Brand yang terkenal dengan kualitasnya yang baik dan hasil adonan yang halus, sehingga menghasilkan tekstur nagasari yang lembut dan kenyal. Tepung beras Rose Brand juga membantu adonan nagasari agar tidak mudah pecah saat dikukus, membuat kue ini sempurna untuk disajikan dalam berbagai acara atau sekadar menemani waktu santai.Cobain yuk😁😁😁Source @xanderskitchen#CookpadIndonesia#TepungBerasRoseBrand#TepungTapiokaPakTaniRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Nagasari Nagasari
Assalamualaikum...Hai semuanya...Saya happy banget loh ikutan acara Meet Up Kopijos tanggal 7 Juli lalu di Joglo Kopi Jogja..Udah lama banget gak ada Meet Up, sekalinya Meet Up seru pol.. banyak yang datang juga..Serunya lagi kita tuker-tukeran potluck, terus ada kostum baru juga...Yeeyyy, Kopijos dah ada seragam baru. Kaos hitam bergambar Mamah Cookpad ❤️Ada juga yang baru nih.. bareng-bareng kita nyobain apron abu-abu yang didapat dari Balon Challenge.. wiihhhh, semua serba baru dengan semangat yang baru...❤️Selain seru-seruan acara Meet Up Kopijos, ada juga Demo Masak dari ROSE BRAND... Selain kita bisa belajar, kita juga ikutan icip-icip dan ikutan tanya jawab seputar kue yang dimasak.Salah satu kreasi dari Tepung Beras ROSE BRAND yang saya masak disini adalah nagasari. Kue ini identik dengan dibungkus daun pisang. Saya modifikasi dengan cetakan/loyang beraneka bentuk supaya praktis. Diberi pewarna juga supaya tampilan lebih menarik tanpa mengurangi cita rasa dari nagasari itu sendiri.Tepung Beras ROSE BRAND sebagai bahan utama pembuatan nagasari ini sangat cocok untuk kue kue basah atau jajanan pasar, contohnya nagasari yang saya buat ini. Kemasannya higienis dan terbuat dari beras terbaik sehingga kualitas tepung beras ROSE BRAND tidak perlu diragukan lagi.Source : IG @rondut#PosbarMeetUp_Kopijos#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos Susi Gunawan -
Nagasari Nagasari
Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Nagasari Nagasari
Alhamdulillah,,,pohon pisang raja di kebun belakang rumah lagi rajin berbuah😘. Bisa di bikin aneka cemilan😁😁. Nanya ke pap,mintanya nagasari,,oke lah,,apa sih yg enggak buat suami tercinta(lebay). Cari2 resep,nemu ini,sumpah eennaakk banget👍👌. Untuk takaran gula sy kurangi,santan sy tambah dan sy menggunakan pisang raja. Recommended deh,,,cobain yukkSource : JE deBloom Riska Dwi A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar