سماق پلو

with_shabnam_life
with_shabnam_life @with_shabnam_life
رشت

سلام سلام🥰
همه میدونیم که ما خانوما دنبال پلو های متفاوت برای امتحان کردن هستیم که سفره هامونو رنگی کنیم!🤤پلویی که امروز براتون گذاشتم یکی از اون خوشمزه هایی که هم راحت درست میشه هم اگر یبار امتحانش کنید به فهرست غذاییتون اضافه میشه!😋بریم با هم یاد بگیریم....

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
4نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 350 گرمگوشت چرخکرده
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 1 قاشقکره
  5. ادویه جات شمامل نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین
  6. سماق به مقدار دلخواه
  7. گوجه کبابی به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    برنجمون رو با آب و نمک میذاریم روی حرارت تا دونه هاش شکفته بشه و بعد آبکشش میکنیم.

  2. 2

    ته قابلمه رو روغن میریزیم و ته دیگ دلخواهمون رو قرار میدیم و لا به لا از برنج و سُماق میریزیم و مخلوط میکنیم و در آخر مقداری زعفرون دم کرده اضافه میکنیم و اجازه میدیم که دم بکشه.

  3. 3

    برای درست کردن قلقلی ها گوشت و پیازی که رنده کردیم و آبشو گرفتیم و ادویه جات و زعفرون رو داخل ظرفی میریزیم و ورز میدیم و بعد قلقلی میکنیم.

  4. 4

    قلقلی ها رو داخل روغن سرخ میکنیم اواسط کار بهش زعفرون دم کرده اضافه میکنیم و دوباره اجازه میدیم تا کاملا پخته و سرخ بشه.

  5. 5

    برنجمون که دم کشید روش رو کره میذاریم و بعد از آب شدن کره برنج رو سرو میکنیم.
    در کنار این غذا گوجه کبابی هم آماده کنید که خوشمزه آش میکنه😊

  6. 6

    نوش جانتون😋

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (10)

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
احسنت کدبانوجان 👏👏
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم‌.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید

توسط

with_shabnam_life
with_shabnam_life @with_shabnam_life
در
رشت

دستورهای مشابه