Nasi Hainan Ayam

Indri LF
Indri LF @Inskitchy
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

Nasi Hainan Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2orang
  1. 2500 grmdada ayam fillet (potong menyamping/ disesuaikan boleh)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 1 gelas takarberas
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 batangbawang daun (rajang kasar)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, kemudian marinasi dengan saus tiram (3 sdm) dan cincang halus jahe. Marinasi kirakira 1jam.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam dimarinasi, cuci beras sampai bersih. Tumis bawang putih 3siung yg sudah dicincang halus. Angkat sampai berubah warna kecoklatan. Kemudian campurkan kedalam nasi yng sudah dicuci bersih, sertakan juga daun salam dan taburkan 1/2sdt kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah 1 jam, tambahkan ayam yg sudah dimarinasi keatas beras dan mulai memasak (saya memasak menggunakan rice cooker. Tunggu sampai 1/2 matang kemudian masukan bawang daun yang sudah di rajang halus, masak kembali sampai matang, kemudian plating.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri LF
Indri LF @Inskitchy
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
mother of two children who love to 👩‍🍳IG: @indrilf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa