تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة أو حتى ينضج
6 أشخاص
  1. بسم الله
  2. ما يقارب 200 حتى 250غسمك سردين صغير
  3. حبةبطاطس مقطعة مكعبات متوسطة
  4. حبةحزر مقطعة مكعبات صغيرة
  5. حبةقرع اخضر مقطعة مكعبات متوسطة
  6. 1/2 كاسعنبة بازلاء اذا توفرت
  7. 1/2 كاسعنبة فاصوليا خضراء مقطعة مكعبات متوسطة
  8. حبةطماطم كبيرة مقطع دوائر ومقشرة
  9. حبةبصل كبيرة مقطع على شكل طولي ورقيقة
  10. التوابل
  11. ملعقتين كبارزيت نباتي
  12. ملح حسب الذوق
  13. رأس ملعقة صغيرةابزار اي فلفل اسود
  14. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل بودر
  15. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  16. ملعقة صغيرةفلفل احمر حلو
  17. فصينثوم مبشور
  18. 3طرونشات حامض مصير او عادي
  19. زيتون اخضر
  20. ملعقتين كباركزبرة مفرومة

الخطوات

30 دقيقة أو حتى ينضج
  1. 1

    اخذ طاجين اضع فيها كمية من البصل وملعقة من الكزبرة واحتفظ بالقليل اضع نصف كمية الخضر اضع طبقة من سمك السردين

  2. 2

    ثم اضع فوقها طبقة من الخضر المتبقية ثم اضعة طبقة أخرى من سمك السردين ثم في الاخير اضيف البصل المتبقي مع الطماطم والكزبرة المتبقية والزيتون مع الحامض

  3. 3

    اخذ كاس اضع فيها الزيت والتوابل مع الثوم و ملعقتين كبار ماء فقط احرك جيداً اصب الخليط فوق الخضر ثم اغطيه اتركه ينضج على نار هادئة بدون اضافة الماء نكتفي فقط بي ملعقتين الأولى لانو الخضر والسمك بطبيعتو سوف يفرز ماء لي راح ينضج فيه

  4. 4

    في الاخير يقدم بالصحة والراحة 😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

Dida Cuisine
Dida Cuisine @fleurkabyle
روعة حبيبتي يعطيك الصحة يشهي ❤️❤️

وصفة من

زعفران سوس
زعفران سوس @za3faran_sous
نُشرت في
المغرب
احب الطبخ والابتكار فيه وكذلك نكتاشف الجديد دون ان انسى اني احب ان اشارك وصفاتي واكلاتي مع الاصدقاء والاحباب 😍 وقناتي على اليوتوب زعفران سوس
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةSardine Tagine with Vegetables 😋👌