طمينة روعة 🤩😘😋
#المولد_النبوي_الشريف
طمينة و لا أروع من قناة#ام_يارا
#جزائرية
الطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .
و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .
في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائري
وفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋
طمينة روعة 🤩😘😋
#المولد_النبوي_الشريف
طمينة و لا أروع من قناة#ام_يارا
#جزائرية
الطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .
و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .
في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائري
وفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋
الخطوات
- 1
نضع الشاش في الكسكاس و نضع سميد و نخليه يفور. بعد ما يفور نخلوه يبرد ومن بعد نحمصوه
- 2
بعد ما نحمصوه نحبوه يبرد ثم في كسرونة نذوب الزبدة. كي تذوب نخلط معاها عسيلة و نخليهم حتى يبرد تماما ثم نبدأ نضيف السميد بكميات قليلة حتى تدخل الزبدة في السميد و نخلط جيداً ثم نضيف الحليب بارد و نخلط و نقدمها في صحون و نزينها (اختياري) انا عندي طابع مكتوب فيه مولد نبوي الشريف و ايضا زينتها بالقليل من حبيبات الملونة
- 3
بالصحة و العافية و صحة ملودكم 😘😍😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طمينة روعة 😋 طمينة روعة 😋
#وصفات_الفرولات🍓🍓🍓 #من_قناة_همسات_ندى عملتها خويا #عسكري لانو محضرش معانا مولود درتهالو لانو يحب طمينة باش ميقولش نساوني ربي يحفظ حماة الوطن🤲🤲 امين يارب العالمين طمينة جات هايلة و تحضر في وقت وجيز بسيف باه شبحتها هههههههه حب ياكل 🤤 تزين بسيط و خفيف
-
طمينة روعة 👍😋 طمينة روعة 👍😋
#الشيف_الذهبي اعذروني حبيباتي راني غايبة تماما كنت مريضة شوية و زيد ظروف العمل نتاعي ربي يقدرنا يارب و يوفق أولادنا🤲للأمانة الوصفة من المولد هههه علابالي متأخرة و كانت من ضمن قائمة الوصفات التي في إنتظار تنزيلها ماء والله من ضغط العمل وليت نعجز نكتب الوصفات🤭😜
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)