Minden palacsintatészta más, én most sütőporosat készítettem, minimális tejjel, több ásványvízzel. A hozzáadott cukor is csak egy csipetnyi. Ahogyan a só is, így édes, és sós változatban is fogyasztható. A tej hozzáadásával vastagabb állagúvá vált. Tapasztalatom szerint a tökéletes palacsintatészta, mindenkinek kúlönböző tej, szénsavas víz, vagy csak víz arányával készül. Nálunk ez nagyon bevált🍴🥛

Amikor meghallom ezt a sütemény nevét, akkor mindig elmosolyodom. Ugyan ki találta ki? Könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Hónapokkal ezelőtt szembejött velem az interneten egy kép, harsányzöld pohárdesszert, sok - sok kiwivel és valamilyen fehér-zöld masszával. Sajnos a képhez recept nem volt, így ugyan a képet lementettem , de nem különösebben foglalkoztam vele. Aztán a férjem hazaállított egy halom zöld gyümölccsel, s ekkor villant be annak a desszertnek a képe, amit régebben láttam. Mivel pontos receptem nem volt hozzá, magam írtam egyet. Nem mertem sokat készíteni, féltem, hogy nem sikerül jól, de szerencsére isteni lett. Ha tovább marad a fagyasztóban egy hűsítő fagyiként is elfogyasztható. Legközelebb úgy is kipróbálom.

Amióta rátaláltam erre a receptre, mindig van itthon habcsók!

Nincs olyan ember aki a palacsintát ne szeretné. Mindegy mikor, milyen alkalomra vagy milyen étel mellé kínáljuk.. mindig tökéletes. Csak két titka van a finom palacsintának.. az idő és a hozzávalók. #Aranykönyv2

Ha váratlan vendégek érkeznek, mindig ezt sütöm. Amilyen gyorsan kész van, az íze olyan finom. 😊

Nem volt itthon savas vizem/szódám, ezért került bele szódabikarbóna.

Amikor semmiből nincs elég itthon, az ember elkezd kísérletezni. Így született a kétféle lisztmaradékból a palacsinta, amely meglepően jól sikerült, nem tapad, nem szakad.

A városban nem olyan régen nyílt egy teázó, ahol mindenféle ízű Bubble tea kapható. Kipróbáltuk és nagyon megkedveltük ezt a kicsit érdekes állagú hűsítőt. Itthon sem nehéz elkészíteni és jóval olcsóbb is. Kisebb és nagyobb szemű tápióka gyönggyel is készíthető és az ízek variációja végtelen. Én nagyobb mennyiségű gyöngyöt készítek egyszerre és hűtőben tárolom.(Érdemes kevés vízet ráönteni, hogy ne álljanak össze nagyon a golyók) 100 g-ot főzök meg egyszerre, az egy nap alatt elfogy. #aranykoteny23

Ezt a kenyeret laktózmentes tejből készítettem, de természetesen rendes tejből is ugyan olyan finom lesz.

Több felé variáció is van a palacsinta tésztára. Én betartom azt, hogy 10 dkg lisztenként 1 tojás,és ha van otthon szénsavas ásványvíz akkor azt teszek bele,de ha nincs sima csapvizzel is tökéletes. Töltelék hozzávalóit nem írtam a receptben, mindenki azzal tölti amit éppen kíván, kakaó, lekvár, túró, nutella, puding stb..

Jó tudom nincs kifli alakja, de nem baj ettől még ugyan olyan finom 😋#golden2