طمينة مولد 🕯️❤️

🍴🇩🇿Cuisine_Oum_Marwa Dz🇩🇿🍴
🍴🇩🇿Cuisine_Oum_Marwa Dz🇩🇿🍴 @Oum_marwa_20
الجزائر 🇩🇿

#جزائرية
الطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .
و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .
في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائري
وفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋

طمينة مولد 🕯️❤️

#جزائرية
الطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .
و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .
في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائري
وفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. غرفية فرينة
  2. كاوكاو حسب رغبة
  3. نوڤة
  4. زيت
  5. قوفريط (بسكويت)حسب رغبة
  6. كاكاو
  7. ملعقةسكر كلاصي
  8. جنجلان
  9. قرصة ملح
  10. تزيين
  11. قرقاع (جوز)
  12. درااجي
  13. كاجو

الخطوات

  1. 1

    نڤلي فرينة حتى نتحصل على لون ذهبي ونغربلها♥️ومنبعد نخليها تبرد تماما منبعد نرحي قوفريط (بسكويت)وكوكاو وبعدها نخلط نواشف مع بعض ونلم بالزيت 😍❤️وتزيين يبقى إختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍴🇩🇿Cuisine_Oum_Marwa Dz🇩🇿🍴
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿
شـاف جزائـريـة وهاوية طبخ ❤️🍴🇩🇿وصفـاتي كلٓها مجربـة وإقتصاديـة وناجـحـة 100/100نتمنى تابعـوني وتجـربـو وصفـاتي🍴❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

وصفات مشابهة