اکبر جوجه به روش رستورانی🐤

Pary
Pary @pary_8519

🙋‍♀️دوستان گلم این غذا رو چند بار گذاشتم ولی بازم براتون گذاشتم 🥰🥰با رب انار نوش جان کنید😋این غذا اصالت از شمال داره 🥰روغن زیاد استفاده می کنیم ولی روغن زیادی به خودش نمی گیره می تونید از روغنش باز استفاده کنید👌
🤲از خدا می خوام دلتون خوش لبتون خندان تنتون سالم عزیزانتون سلامت باشن عزیزای دلم که انقدر خوبید ومهربون❤😍❤
#سراشپز_طلایی
#اکبرجوجه
#مرغ

اکبر جوجه به روش رستورانی🐤

🙋‍♀️دوستان گلم این غذا رو چند بار گذاشتم ولی بازم براتون گذاشتم 🥰🥰با رب انار نوش جان کنید😋این غذا اصالت از شمال داره 🥰روغن زیاد استفاده می کنیم ولی روغن زیادی به خودش نمی گیره می تونید از روغنش باز استفاده کنید👌
🤲از خدا می خوام دلتون خوش لبتون خندان تنتون سالم عزیزانتون سلامت باشن عزیزای دلم که انقدر خوبید ومهربون❤😍❤
#سراشپز_طلایی
#اکبرجوجه
#مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. 3 تکهجوجه که حدودا یک کیلو باشه
  2. 20 گرمکره
  3. 3 قاشقزعفران دم کرده
  4. 1 عددپیاز
  5. ادویه
  6. 1 لیترروغن سرخ کردنی

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    جوجه ها رو داخل یه قابلمه جا دار با پیاز وادویه آب پز می کنیم جوری بایدباشه که داخل جوجه چنگال راحت بره ولی خیلی هم مرغ نباید سفت باشه

  2. 2

    از آب بیرون بیارید با احتیاط بشورید وداخل آبکش بذارید تا آبش بره

  3. 3

    داخل تابه روغن فراوان می ریزیم کره وزعفرون رو داخل روغن ریخته وقتی روغن داغ شد جوجه ها رو داخل روغن می ذاریم ودرب طرف رو گذاشته شعله باید متوسط باشه اگر شعله زیاد باشه گوشت جوجه سفت می شه واگر شعله کم باشه خیلی دور تر سرخ می شه

  4. 4

    نکته.مواظب پوست جوجه ها باشید

  5. 5

    یک طرف جوجه ها طلایی شد اون طرف هم داخل روغن برمی گردونیم خیلی مواظب باشید پوست جوجه کنده نشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Pary
Pary @pary_8519
در
اصیلتن شیرازی هستم🥰عاشق اشپزی ودوستان کوکپدیم رو بی نهایت دوست دارم😍😍😍😘😘😘
بیشتر

دستورهای مشابه