Martabak manis teflon mudah

eHa
eHa @ini_eha

Resep yachikuka dan akan jadi resep favorite,, hasilnya lembut dan sedikit kenyal,luv bgt pokonya..yang mau pakai takaran sendok boleh ya,, tapi tidak munjung.

Martabak manis teflon mudah

Resep yachikuka dan akan jadi resep favorite,, hasilnya lembut dan sedikit kenyal,luv bgt pokonya..yang mau pakai takaran sendok boleh ya,, tapi tidak munjung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 170 grterigu /17sdm terigu protein sedang
  2. 10 grtapioka /1sdm
  3. 20-30 grgula pasir/2-3sdm
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 mlair
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 3 sdmair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur terigu, tapioka, gula dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air dan aduk hingga rata dan tidak bergerinjil

  3. 3

    Tutup dengan serbet dan diamkan selama 30menit

  4. 4

    Campur 3sdm air dengan baking soda dan baking powder, jika berbusa maka baking soda dan baking powder masih aktif, aduk rata dengan adonan yg sudah didiamkan.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang cenderung besar, tes dengan perciki teflon dengan air,, lap kering teflon

  6. 6

    Tuang adonan dan putar agar membentuk pinggiran martabak, biarkan sampai keluar rongga2 lalu tabur dengan gula, kecilkan kompor lalu tutup martabak, biarkan hingga matang. Jika api tidak merata maka teflon boleh digeser geser

  7. 7

    Setelang matang potong dan olesk dengan margarine atau butter lalu beri filling dan tuang susu kental manis. Potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eHa
eHa @ini_eha
pada

Resep Serupa