الكرواسون الفرنسي من مطبخي
اول وصفاتي اتمني تعجبكم واشوف منكم تشجيع :-)
الخطوات
- 1
اولا نضع كل المكونات الجافه معا في المكسر الدقيق والسكر والخميرة والملح والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا ثم نضيف البيضه والزبده والحليب ونعجن جيداً لمده 10دقائق
- 2
ثم نترك العجين تختمر لمده ساعتين حتي تتضاعف في الحجم
- 3
وبعدها نقطعها 9 كور متساوية قدر الامكان ونفرد كل كوره الي دائره وندهنها جيداً بالزبده
- 4
- 5
ثم نضيف على كل القطع الزبده ونضع كل كوره علي الكوره التي تسبقها حتي ننتهي من جميع القطع ثم توضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتي تجمد الزبده قليلا
- 6
ثم نخرجها من الثلاجه ونفردها لدائرة كبيره ونقوم بتقسبمها لنضع الحشو عليها ومن ثما نقوم بلفها ووضعها لكي تختمر لمده ساعتين
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
ثم يدهن الوجه بالبيضه المضاف لها حليب وخل وتوضع في فرن ساخن لمدة تلت ساعة حتي تنضج وتخرج تغطي بفوطه نظيفه وبالهناء والشفاء اتمني تحربوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكرواسون الفرنسي على طريقتي الكرواسون الفرنسي على طريقتي
#الشيف_الذهبي مع سرالتوريقه ولا اطعم ♥️♥️👍👍👍🥰
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات