المكوّنات

  1. كمية من اللحم المرحي حسب الحاجة
  2. بصلة
  3. 1طرشي (فلفل حلو)
  4. 1حار (فلفل حار)
  5. 1طماطم
  6. زيت
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. القليل من الكمون
  9. القليل من راس الحانوت
  10. 3 سنات ثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع المقلاة او طاجين فوق النار ونضع فيه القليل من الزيت يسخن.

  2. 2

    نقطع البصل بشكل طولي تقطيع رقيق ونضعه فوق الزيت ونخليه يذبل

  3. 3

    نقطع الفلفل الحلو والفلفل الحار والطماطم وندرس سنات الثوم ونضيفهم

  4. 4

    نخليهم يذبلو مليح وفي هذه الاثناء نحضر اللحم المرحي ندير فيه الملح ومغرف زيت والقليل من الفلفل الأسود والقليل من الكمون والقليل من راس الحانوت وزوج سنات ثوم مدروسين و نشكلو ونضيفهم في الطاجين تاعي ونخليهم حتى هوما يكملو طيابهم مع الخضار ونزينو بالقليل من المعدنوس (بقدونس).

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

touba touba
touba touba @cook_31862941
يسلمك اختي بارك الله فيك
Cook Today
touba touba
touba touba @cook_31862941
نُشرت في

وصفات مشابهة