Borzas szelet hasábburgonyával és fűszeres tejföllel

Reni 🌹
Reni 🌹 @Reni20

Borzas szelet hasábburgonyával és fűszeres tejföllel

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 6 dbvékony szelet karaj
  2. 2 dbfőtt burgonya (egész)
  3. 5 ektejföl
  4. 2 szálpóréhagyma
  5. ízlés szerintKb. 1 dl tej
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfokhagyma
  9. 3-4 ekliszt
  10. 2 dbtojás
  11. ízlés szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    A karajszeleteket kiklopfoltam! Besóztam és borsoztam!

  2. 2

    Egy tálba öntöttem tejet, tojást, sót ezt jól összekevertem, hozzáadtam kicsinyenként a lisztet és egy sűrű masszát készítettem.

  3. 3

    Hozzáadtam a lereszelt főtt krumplit és jól összekevertem. A hússzeleteket beleraktam a masszába, beleforgattam majd forró olajba kisütöttem!

  4. 4

    Fűszeres tejföl: a tejföllel összekevertem a karikákra vágott póréhagymát, sóztam borsoztam, belenyomtam egy fokhagyma gerezdet, egy kis bazsalikomot és friss petrezselyem is finom ízt ad neki. Ez alaposan összekevertem, majd a hűtőbe raktam, hogy jól összeérjenek az ízek.

  5. 5

    Utolsó lépésben pedig hasábburgonyával tálaltam!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reni 🌹
Reni 🌹 @Reni20
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek