المكوّنات

  1. العجين
  2. 3 كوبطحين متعدد الاغراض
  3. 1/4 كوبزيت زيتون
  4. 1 م صملح
  5. 1بياض بيض
  6. 1 م كخل
  7. 1 م كخميرة
  8. 1 م كسكر
  9. 1 كوبحليب دافي
  10. الحشوة
  11. 1 ضمةزعتر اخضر
  12. 1 كوبجبنة بيضاء
  13. للوجه
  14. 1صفار بيض
  15. 1 م كحليب
  16. ذرة نسكافيه
  17. 1 م صسمسم

الخطوات

  1. 1

    في وعاء ننخل الطحين ونضيف الملح والزيت وبياض البيضة والخل والزعتر ونحركهم ثم نضيف السكر والخميرة والحليب ونتركهم ٥ دقائق

  2. 2

    نعجن مدة ٧ دقائق ونغطيها ونضعها بمكان دافي مدة ساعة (شكلها بعد التخمير)

  3. 3

    نحضر الجبنة نقطعها قطع صغيرة

  4. 4

    نحشي العجين كرات جبنة وندهنها بالصفار ونرش السمسم والقزحة

  5. 5

    ندخلها الفرن المحمى مسبقا ١٨٠ درجة من الاسفل حتى تتحمر ثم من الاعلى وبالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
نُشرت في
palestine

وصفات مشابهة