Diós-almás kevert süti glutén- és tejmentesen

Ha meghalljuk azt a szót, hogy somlói, rögtön egy krémtől, csokitól tocsogó piskóta halom jelenik meg a szemünk előtt és képzeletben már bele is vetjük magunkat az édes élvezetekbe.Természetesen készülhet torta változatban is, de szerintem a legütősebb, ha ötvözzük a tortát és a poharas változatot. Egyetlen dologra kell ügyelni: már pár falat is komoly függőséget okoz!Szeletelés helyett egészen egyszerűen csak mártsa bele mindenki a jó nagy szájú poharát!

Ezer éve készülök igazi bundás virslit gyártani, fogalmam sincs, eddig miért nem valósítottam meg. Ez annyira nagyon finom még hidegen is, hogy a kamaszom szerint uzsonnára is tök jó lesz a suliba.

Emlékszem, gyerekként mérges voltam anyukámra, hogy miért nem sima islert süt, miért kell diót tenni bele. Akkor még nem tudtam mi a jó. Felnőttként kellett rádöbbennem, a diós isler, sokkal finomabb, mint a sima.Ez a recept nem tartalmaz tojást, ha a margarint tejmentes ligára cseréljük, akkor nemcsak glutén, tojás, hanem tejmentes finomságot süthetünk.Ebből az adagból 20 db islert készítettem.

Tulajdonképpen ez nem más, mint egy sütőben sütött palacsinta. Ráadásul eszméletlen finom palacsinta. Az eredeti receptet a neten találtam (street kitchen oldalon), ezt mentesítettem tejtől és a gluténtől. Mivel nem volt itthon tejmentes nutella, ezért egy csokikrémet főztem a tetejére.Rögtön 2 db-ot sütöttem, kétféle lisztet próbáltam ki hozzá. Mindkettővel tökéletes, nyugodtan használjátok bármelyiket.

Rettenetesen sok profiterol kísérletem landolt már a kukában és igazából fogalmam sincs, hogy miért. Ma jutott eszembe, hiszen már nagyon sokszor sütöttem én tökéletes profiterolt, csak éppen sajtos verzióban, sajtos, pufi pogácsa néven. A sok kudarc után gondoltam adok egy esélyt a pufi pogácsának, de sajt nélkül. Csak azt sajnálom, hogy ez eddig nem jutott eszembe.

Nagyon finom, ropogós és sokáig eláll (ha marad) ez a keksz.

Nagyon régen, még gyerekkoromban, az egyik nagymamám sütött rengeteg szilvás lepényt. Imádtam. Sajnos nem tudom az ő receptjét, pedig valahogy teljesen más és finomabb volt, mint a többi lepény amit eddig ettem.Ez is nagyon jó lett, puha a tésztája, a fahéjas szilva pedig mennyei a tetején.

Óriás, hatalmas, puha, könnyen csavarható, igazi palacsinta.Ebből a tésztából igazi, vékony palacsintát tudunk sütni.

Tökéletes torta alap, nagyon egyszerű az elkészítése és jó masszív maga a piskóta.

Azt hiszem, hogy ez lesz az egyik legnagyobb kedvenc süteményünk. Ezt az alapot legközelebb mogyoróval, mandulával, kesudióval fogom turbózni, aztán pedig málnával.Brutálisan kakaós, szaftos, nemcsak a gyerekek rajonganak érte.Néha a legegyszerűbb a legnagyszerűbb.

Nagyon finom és egyszerűen gyorsan elkészíthető

Azt hiszem ez az egyik legegyszerűbb torta, ami ráadásul nem igényel különösebb kézügyességet, de mégis mutatós. A hab a tortán pedig nem más, mint pár habcsók.A krémhez 2 db tojássárgájára van szükség, a két fehérjéből viszont rengeteg habcsók lesz. Ha jól kiszárítjuk a sütőben, száraz helyen elég sokáig tudjuk tárolni, ha nem szeretnénk csak úgy önmagában megenni.Én készítettem pár nagyobbacska, színes csíkos habcsókot is. Ehhez semmi másra nincs szükség, mint pici gél állagú ételfestékre. Egy hurkapálcika segítségével vékony festék csíkokat húztam a habzsák belsejébe és így töltöttem meg a masszával. Ettől lettek a szép, lila csíkok.

Szüleim 50. házassági évfordulójára készítettem ezt a tortát. Sokat agyaltam, sok receptet megnéztem, és nagyon izgultam, hogy jól sikerüljön a Nagy Napra! Rendkívül mutatós és nagyon finom sütit sikerült összehozni. Érdemes megpróbálni. A recept alapja Kohári Évi receptje alapján készült.

Ha van az embernek egy kis felesleges szabadideje, süssön pár adag babapiskótát, mert piszok jól jöhet, amikor nincs ideje 😉Nekem van egy babapiskóta sütő formám, ebbe összesen 15 db-ot tudok egyszerre sütni. Érdemes megvárni, hogy kissé kihűljön mielőtt kiszedjük a formából. Természetesen sütőpapírral bélelt tepsiben is süthetjük, habzsákból formát nyomva.

A kamasz lányom szerint ez ma az egyik legmenőbb "cucc", úgyhogy nem volt kérdés: tökös pite kellett.Hát szerintem is nagyon menő 😉

Aki szereti a kekszet és aki szereti kókuszt, próbálja mindenképpen ki. A széle enyhén ropog, a belseje pedig mintha felhőbe harapnánk. Mondjuk soha nem haraptam felhőbe, de szerintem pont ilyen érzés lehet.A nyers massza rettenetesen puha, ne törekedjünk szép formázásra, sütés közben úgyis olyan alakot vesz fel, amilyet éppen szeretne. Pont ezért, ne nyomorgassuk a kekszeket túl közel egymáshoz, mert terülnek és pöttyöt megnőnek 😉

Régóta őrzöm a sütőformát, eljött az ideje hogy kipróbáljam 🙂. Itt, Angliában nincs az üzletekben babapiskóta, neten ritkán rendeltem, de túl édes és nagyon drága 🙁. Ezek az okok ösztönöztek, és csodás lett az eredménye. Nem is számítottam rá, elégedett vagyok. Jöhet a tiramisu😅.

Gyorsan valami finomat! Ez lehetne ennek a sütinek a mottója. A már itt lévő receptemet készítettem el másképpen, diétázó családomnak. Jó étvágyat hozzá!

Gyorsan elkészíthető kevert sütemény, hogy ne kelljen órákat a konyhába tölteni .húsvéti ünnepekre is kiváló .

Családom nagy kedvence a kefíres almás volt ❤️. Mostani sütim, a régi receptem alapján készítettem mentesen. Pont olyan lett, mint régen 😅.

Gyorsan valami finomat, édeset és laktatót.

Nálunk a palacsinta jöhet reggel, délben, este és bármikor egy kis nasinak.

Igazán szerencsésnek mondhatom magam, mert ha nem anyukám, vagy a nagynénikém, vagy az éhes szájú barátok keresnek finomabbnál finomabb recepteket, akkor a hittan tanárnéni küld nekem mentes cuccokat. 😂❤️🙏 #glutenmentes #tejmentes #cukormentes