Buratta przypomina mozarellę i tak naprawdę podobieństwa nie są przypadkowe. Podobnie jak mozarella buratta jest jednym z świeżych włoskich serów. Warzony twaróg jest ugniatany do momentu uzyskania elastycznej konsystencji. Buratta jest wypełniana ręcznie rozdartymi nitkami mozzarelli i śmietaną. Następnie jest wiązana jak worek. Po rozkrojeniu z wnętrza wypłynie kremowa masa serowa która rozpływa się w ustach. A na koniec ciekawostka.. buratta (burro) po włosku oznacza masło co wskazuje na kremową konsystencję.

Błyskawiczny i zadziwiająco smaczny pomysł na obiad. Znany wielu makaron z serem typu feta i pomidorkami koktajlowymi jest pyszny!

Kuchnia włoska jest prosta, jednocześnie pełna smaków. Te 20 minut przy garach jest dosłownie ucztą dla podniebienia. Poezją kulinarną, gdzie produkty piszą „wiersze”, a aromaty wydobywające się podczas gotowania, nadają potrawie sensu.

Szybki przepis na mały głód #mybook

Lekki i pyszny obiadek bez mięsa. Bardzo szybki w przygotowaniu. Jedna porcja to ok. 340 kcal. #zdrowe

#zdrowe

#wlochy

Ciekawy pomysł na bez mięsny obiad. Zdrowe danie które robi się bardzo szybko.

#złotaksiążka2, Dania tego typu chyba nigdy się nie znudzą.Są smaczne i szybko się je przygotowuje a do tego kolorowe.Makaron ryżowy świetnie się tu sprawdza ale jak nie macie do niego dostępu to możecie użyć zwykłe wstążki.Ale myślę, że nie powinno być problemu z jego nabyciem.

Szybki, wegetariański, letni makaron.