Ciasto dyniowe z kremem czekoladowym

Justyna Zdziebłowska
Justyna Zdziebłowska @Justyna_Zdzieblowska
Zabrze

Szybkie w przygotowaniu ciasto i błyskawiczny krem to recepta na naprawdę pyszną, pachnącą, domową słodycz. Polecam ją szczególnie teraz, w pełnym dyniowym sezonie. #kalendarz

Ciasto dyniowe z kremem czekoladowym

Szybkie w przygotowaniu ciasto i błyskawiczny krem to recepta na naprawdę pyszną, pachnącą, domową słodycz. Polecam ją szczególnie teraz, w pełnym dyniowym sezonie. #kalendarz

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. ciasto dyniowe:
  2. 115 gmiękkiego masła
  3. 150c cukru
  4. 2jaja
  5. 125 gmąki pszennej pełnoziarnistej
  6. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  7. 1/2 łyżeczkicynamonu
  8. 1/2 łyżeczkisody oczyszczonej
  9. 1/2 szkl.dyniowego puree (pieczona, ostudzona dynia zmiksowana na gładką postać)
  10. krem czekoladowy:
  11. 200 mlśmietany kremówki
  12. 200 gczekolady deserowej
  13. 35 gmasła

Przygotowanie

  1. 1

    Piekarnik rozgrzać do temp. 180 st C. Dno dwóch tortownic o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

  2. 2

    Masło utrzeć z cukrem do białości. Dodać jaja i miksować do uzyskania gładkiej masy. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon - ponownie zmiksować. Na koniec dodać dyniowe puree i całość wymieszać.

  3. 3

    Gotowe ciasto podzielić na pół, wyłożyć do przygotowanych foremek i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 25-30 min, aż wbity w środek patyczek będzie suchy. Ostudzić.

  4. 4

    W międzyczasie śmietankę zagotować. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę oraz masło. Odstawić na 1-2 minuty, mieszać do momentu uzyskania gładkiego kremu. Ostudzić i stawić na ok. 30 minut do lodówki.

  5. 5

    Krem chwilę ubijać do momentu otrzymania puszystej masy. Połowę wyłożyć na pierwsze ciasto. Przykryć drugim. Resztą kremu zasmarować wierzch i boki ciasta.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Justyna Zdziebłowska
Justyna Zdziebłowska @Justyna_Zdzieblowska
Zabrze

Komentarze

Podobne przepisy