Mocca Choco Cheese Cake (Kukus)
*takaran pk sendok*
Ga gitu demen cake, tp entah kenapa kl bikin sendiri mah selalu suka.. murmer & cepet juga.. berhubung jarang bikin kue, ga punya microwave, ga punya mixer (pake hand mixer manual), jd bermodal ikutin resep dari sosmed, loyang nya pake panci hahaha.. dr pada beli tp jarang bikin kue kan sayang.. tp approved by si kecil,, kemungkinan bakal bikin terus resep ini.. 1 resep ini bisa jd 1 kue ukuran diameter kurleb 20 cm, tinggi10 cm
Mocca Choco Cheese Cake (Kukus)
*takaran pk sendok*
Ga gitu demen cake, tp entah kenapa kl bikin sendiri mah selalu suka.. murmer & cepet juga.. berhubung jarang bikin kue, ga punya microwave, ga punya mixer (pake hand mixer manual), jd bermodal ikutin resep dari sosmed, loyang nya pake panci hahaha.. dr pada beli tp jarang bikin kue kan sayang.. tp approved by si kecil,, kemungkinan bakal bikin terus resep ini.. 1 resep ini bisa jd 1 kue ukuran diameter kurleb 20 cm, tinggi10 cm
Cara Membuat
- 1
Kocok telur ayam, gula dan SP hingga mengembang berjejak.. kurleb 15-20 menit (mixer)
- 2
Jika sudah mengembang, tambahkan tepung terigu (diayak), kocok lagi hingga merata (mixer)
- 3
Tambahkan susu dancow yang sudah dicairkan dan minyak goreng, aduk rata
- 4
Bagi menjadi 2 adonan. Masing2 adonan ditambah kopi capucino/mocca dan coklat. Bisa sambil menyalakan kukusan.
- 5
Tuang adonan coklat ke dalam loyang (pastikan kukusan sudah panas), kukus selama 10 menit. Tutup pancinya dilapisi kain biar air tidak menetes ke dalam adonan.
- 6
Sambil menunggu adonan coklat dikukus, buat cream cheese
- 7
Blender semua bahan cream cheese sampai halus.
- 8
Setelah 10 menit, tuang cream cheese ke atas adonan coklat yang tadi dikukus. Kemudian kukus lagi kurleb 10 menit.
- 9
Jika sudah 10 menit, tuang adonan capucino/mocca. Kukus kembali kurleb 15 menit
- 10
Jika sudah 15 menit, tusuk adonan dengan lidi, utk memastikan apakah kue sudah matang.. jika tusuk gigi tidak lengket berarti sudah matang, kaau masih lengket. Tambah sekitar 5-10 menit
- 11
Setiap akan menambahkan adonan, harus dipastikan kukusan sebelumnya sudah agak mengeras (setengah matang)
- 12
Kue siap dihidangkan dan diberi topping sesuai selera (misal dikasih baluran DCC atau diberi cream seperti kue ultah)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mocca Nougat Cake Kukus Mocca Nougat Cake Kukus
Kue nya ga rata, mau diratain atas nya koq males, buat makan sendiri ini. Tp rasanya Alhamdulillah endeuss 😊😊
-
-
Mocca Cheese Cake Mocca Cheese Cake
Bikin se-loyang 22cm, yang tersisa buat difoto hanya tinggal sepotong ini saja, ini pun diumpetin dulu kalo ga udah ga ada sisa buat difoto 😂 Anak-anak tidak suka cherry, jadi saya beri chocolate ball aja. Resep yang saya tulis dibawah resep aslinya ya, punyanya Ibu Fatmah. Saya pakai 2/3 resep saja, kehabisan telur 😁.Mari yuk dicoba...enak bangettttt buat ngopi2 sore hari. Lupa ama ukuran perut...hahaha...
-
Chocoreo Matcha Cheese Cake (Kukus) Chocoreo Matcha Cheese Cake (Kukus)
Rasanya sih enak 🤣 cuma bentuk kurang meyakinkan mungkin cm salah loyang🙈
-
Mocca cake kukus Mocca cake kukus
Udah lama g ublek" dapur kecilku ini tangan trasa gatel gimana gituhh 😌😌lg pengen yg empyukk dan buat temen ngeteh 😚😚😚 resep ini pun kudapat dri BundaHanina thank's bund....👏👏👏👌👌
-
Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus) Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus)
Source: @oliviaru_2011#bakerpad_ngebatik#pejuanggoldenbatikapron
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Lagi pgn share aja baking hari ini ,sering baking cm kok ya males mau di dokumentasi dikukped 😆 kali ini mau habisin keju yang uda lama nangkring dikulkas ,kasian kan klo lama" jd mubadzir 😢 ini resep coba otak atik sendiri ,tp hasilnya emeziiiinngg 😍 suami doyan bgt yg beginian , ga eneg katanya 😗
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Resep : Chanel YouTube Ashahid TehYungRecook : Auna ShahabPengen nyemil, kebetulan stok bahannya ada..Cuss ke dapur, uprek-uprek, jadi deh 😍#PejuangGoldenApron3
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Bosen deh bikin cake ultah pake based brownies. Kebetulan waktu nnton youtube, nemu resep ini di channel LET'S COOK WITH NURIAM. kelihatannya enggak ribet. Besoknya langsung eksekusi untuk cake ultahnya si adek.Hasilnya yummy dan harum karena saya pakai margarine Palmia Royal. Anak-anak ga berhenti nyomot terus. Saya juga sertakan pembuatan dan pengaplikasian butter cream untuk topping kue ultah yaHappy cooking😘#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#CheeseCake#kukus#KueKeju
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Hasil bebikinan lama yang belom kepost.. Keju tuh favoritnya si bungsu, pas kebetulan oma nya ulang tahun.. Karena saya pinjem dapurnya mama, jadi sengaja pilih bebikinan kue yang ga pake oven, pilihan jatuh ke cheese cake kukus ini resepnya AmaLia IRene-Cookpad.
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Cheese cake kukus ini salah satu cemilan favorite keluarga aq 😍Awalnya sih coba2 ngebuat sendiri pake resep hasil browsing2 dan aq kreasi'in, eh ternyata berhasil n enak lho.. Skrg aq malah jadi ketagihan n semangat buat ngebaking yg lainnya.. 😁
-
Cheese Cake Kukus Cheese Cake Kukus
Alhamdulillah #MomenManis di hari minggu ini di tutup dgn lelah luar biasa tapi masih bisa bikin cemilan untuk bekal anak2. Ini favoritnya anak2. Dulu sering bgt bikin ini, cuma akhir2 ini bunda lagi malas ngukus2 kue. Lebih seneng bikin yg simple2, malas ngeluarin Kukusan. Tapi, hari ini bunda spesial buatin karna sdh membantu perkerjaan bunda untuk bersih2 rumah hari ini 👍🏻👏🏻 resep ini pernah baca2 dulu di blog, tapi lupa, dan sama aku di modifikasi, resep asli pke cream Cheese , aku pake keju yg ada sj yaaa,,, biar hemat, hihihih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar