Pão com ajuda do liquidificador
Instruções de cozinha
- 1
Misture o fermento com a farinha em um recipiente grande. Após lançar o fermento na farinha, utilize um garfo para misturar os grãos do fermento em movimentos circulares.
- 2
Coloque os ingredientes restantes no liquidificador e bata por DOIS minutos.
- 3
Faça um buraco no meio daa farinha e vá vertendo a mistura do liquidificador enquanto utiliza um garfo para bater o pão. Quando estiver pesado abandone o garfo e sove com as mãos.
Se nescessário acrescente um pouco mais de farinha para desgrudar das mãos. Só não exagere na farinha, umas 100 gramas já deve bastar. - 4
Deixe a massa descansar por 10 minutos. E modele seus pães, sempre sovando novamente para obter o formato desejado. Coloque na fôrma untada com óleo e deixe crescer por 20 minutos.
- 5
Asse em forno pré aquecido (pode ligar o forno 5 minutos antes de colocar os pães). E asse por 30 a 45 minutos dependendo do seu forno.
* A vantagem dessa receita é que quando os líquidos são batidos no liquidificador a mistura na farinha fica mais coesa e com menos esforço.
Cooksnaps
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