~Пирожки "Тыковки" с мясом ~

#тыква#
Пирожки – это пирог в миниатюре. Начали готовиться пирожки так же давно, как и сам пирог.Начинки всевозможные,как и форма.
Інструкція з приготування
- 1
Замешиваем опаруи под пленочку на 15-20 минут.
- 2
В яйца добавляем соль,сахар, масло-хорошо вымешиваем.
Затем опару,помешивая добавляем по этапно муку. - 3
Замешиваем тесто.Хорошо его вымешиваем 20 минут и под пленочку,само тесто предварительно смазать растительным маслом.Оставляем на 2часа.
- 4
Мясо,лук,морковь,чеснок пропускаем через мясорубку.В сам фарш добавляем растительное масло.Обжариваем на сковороде минут 5-10 до однородного цвета. Добавляем соль,перец,специи. Даем остыть.
- 5
Тесто делим на части формируем колбаску,режем на кусочки. Раскатываем не большие кружочки.
Защипываем пирожок сначала как вареник но сводя все концы к середине.Веревочкой облетаем пирожок в форме тыковки. - 6
Вылаживаем пирожки на смазанный ростительным маслом протвень.
Даем им подойти.Через 30 минут смазываем помадкой и ставим в духовку при 180 гр на 20 минут. - 7
Готовые пирожки сбрызгиваем водой из пульверизатора и прикрываем полотенцем на некоторое время.
- 8
С остывших пирожков снимаем верёвочки:)Приятного аппетита.
Очень вкусные как в теплом так и в остышем выде. - 9
Подают пирожки чаще всего как закуску. Они могут быть также и самостоятельным блюдом, и как дополнение к национальным супам, особенно к ухе, щам, борщам.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти

Пирожки с карамелизированным яблоком


Пирожки


Пирожки с капустой


Пирожки с зеленым луком и яйцом


Пирожки из дрожжевого теста с мясом


Пирожки с картошкой


Сладкие пирожки


Жареные пирожки


Пирожки на заварном тесте


Пирожки с капустой


Пирожки с черешней


Пицца и пирожки из одного теста


~Мясной пирог~


Тонкие пирожки с картошкой


Пирожки с капустой в духовке


Пирожки с картошкой


Пирожки с абрикосами🍑


Жареные пирожки с яблоками


Пирожки с маком и сушеными грушами


Быстрый рецепт дрожжевого теста для пирожков. Пирожки с зелёным луком и яйцом


Супер воздушные дрожжевые пирожки


Сдобные духовые пирожки


Пирожки со щавелем


Сдобные пирожки


Ленивые пирожки с мясом


Пирожки 👍


Пирожки с капустой в духовке🥖


Сдобная медовая пахлава


Пирожки в духовке


Пирожки

Коментарі (4)