~Пирожки "Тыковки" с мясом ~
#тыква#
Пирожки – это пирог в миниатюре. Начали готовиться пирожки так же давно, как и сам пирог.Начинки всевозможные,как и форма.
~Пирожки "Тыковки" с мясом ~
#тыква#
Пирожки – это пирог в миниатюре. Начали готовиться пирожки так же давно, как и сам пирог.Начинки всевозможные,как и форма.
Інструкція з приготування
- 1
Замешиваем опаруи под пленочку на 15-20 минут.
- 2
В яйца добавляем соль,сахар, масло-хорошо вымешиваем.
Затем опару,помешивая добавляем по этапно муку.
- 3
Замешиваем тесто.Хорошо его вымешиваем 20 минут и под пленочку,само тесто предварительно смазать растительным маслом.Оставляем на 2часа.
- 4
Мясо,лук,морковь,чеснок пропускаем через мясорубку.В сам фарш добавляем растительное масло.Обжариваем на сковороде минут 5-10 до однородного цвета. Добавляем соль,перец,специи. Даем остыть.
- 5
Тесто делим на части формируем колбаску,режем на кусочки. Раскатываем не большие кружочки.
Защипываем пирожок сначала как вареник но сводя все концы к середине.Веревочкой облетаем пирожок в форме тыковки.
- 6
Вылаживаем пирожки на смазанный ростительным маслом протвень.
Даем им подойти.Через 30 минут смазываем помадкой и ставим в духовку при 180 гр на 20 минут.
- 7
Готовые пирожки сбрызгиваем водой из пульверизатора и прикрываем полотенцем на некоторое время.
- 8
С остывших пирожков снимаем верёвочки:)Приятного аппетита.
Очень вкусные как в теплом так и в остышем выде.
- 9
Подают пирожки чаще всего как закуску. Они могут быть также и самостоятельным блюдом, и как дополнение к национальным супам, особенно к ухе, щам, борщам.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пирожки с карамелизированным яблоком Пирожки с карамелизированным яблоком
Ой как давно хотелось пирожков! Помню какие пирожки бабушка делала мне и так захотелось вспомнить этот вкус. Делаю пирожки на свой манер 😋#снап из двух рецептов 😊😃
-
Пирожки с капустой Пирожки с капустой
Максимум начинки и минимум теста - это то, за что я люблю домашние пирожки.Кстати, это тесто универсальное, из него можно приготовить и сладкую и соленую выпечку, которая будет достаточно долго оставаться мягкой.
-
Пирожки с зеленым луком и яйцом Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки с зеленым луком и яйцом, это вкус детства. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень нежным, вкусным, мягким. Такое тесто подходит для любой начинки. Приготовьте, Вам обязательно понравится.
-
Пирожки из дрожжевого теста с мясом Пирожки из дрожжевого теста с мясом
Очень вкусные и нежные пирожки на дрожжевом тесте. Это универсальный проверенный рецепт теста, можно использовать с любой начинкой.#пирожки #дрожжевоетесто #выпечка #пирожкисмясом#премиявыпечка#премияфотограф#премиянаследие#премиядушакомпании#премиядетскиерецепты
-
Пирожки с картошкой Пирожки с картошкой
И как же без пирожков?В духовке, и с картошкой, вкуснота!...#пирожки #пирожкискартошкой #пишуоеде #выпечка #пасхольныйстол #пасха #люблюготовить #едимдома #еда #foodblogger #food #photofood #photo #cookpad #cook #cooking #КухняБелоконевых #кухня #кулинарныйблог
-
Сладкие пирожки Сладкие пирожки
Пирожки с вареньем чёрной смородины и сверху украшены кунжутом 🙂
-
Жареные пирожки Жареные пирожки
#рецептдня Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с любой соленой начинкой! Мне очень нравится плоские пирожки с картошкой, капустой, с картошкой и грибами.
-
Пирожки на заварном тесте Пирожки на заварном тесте
Этот рецепт найден давно на просторах интернета. Я его немного со временем подкорректировала и делаю пирожки только по этому рецепту. Быстро, просто и безумно вкусно!))). Начинку можно использовать разную ( тушёная капуста, картофель отварной, лук с яйцом....), какая вам только нравится.
-
-
Пирожки с черешней Пирожки с черешней
Давно не было пирожков у нас, а тут как раз черешня была в наличии, которую вряд ли бы мы успели скушать во время. Так родились пирожки.Рецепт @michel11 но немного с другими пропорциями. -
Пицца и пирожки из одного теста Пицца и пирожки из одного теста
Очень удобно, когда из одного и того же теста можно приготовить несколько блюд.У меня пицца и пирожки жареные, но их можно и запечь в духовке. С любой начинкой.Фантазия, немного терпения и все получится 👌.
Більше рецептів
Коментарі (4)