Bolu Kukus Putu Ayu
Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur.
Happy cooking✨
Bolu Kukus Putu Ayu
Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur.
Happy cooking✨
Cara Membuat
- 1
Campurkan parutan kelapa muda dengan garam dan tapung tapioka. Kemudian kukus selama 5 menit pada langsang yang sudah panas.
- 2
Sisir gula merah hingga menjadi sekitar 5 sdm.
- 3
Siapkan loyang bunga, kemudian oleskan dengan minyak goreng.
- 4
Ratakan gula merah pada alas loyang. Kemudian timpah dengan kelapa parut kukus dengan setinggi sekitar 1 cm.
- 5
Campurkan 4 sdm kental manis dengan air hingga menjadi 200 ml.
- 6
Buat adonan bolu. Pecahkan 2 telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 7
Masukkan ayakan tepung terigu dan garam secara bertahap dan diselingi dengan larutan kental manis. Aduk menggunakan spatula. Lakukan hingga terigu dan kental manis habis.
- 8
Tambahkan secukupnya pasta pandan dan 3 sdm minyak goreng. Aduk secara perlahan hingga rata. Tuangkan sekitar 1/2 adonan kedalam loyang. Kukus selama 5 menit.
- 9
Buka langsang, kemudian taburi sisa kelapa parut. Kemudian timpah dengen sisa adonan bolu. Kukus hingga sekitar 20 menit.
- 10
Setelah matang, angkat bolu dan keluarkan dari loyang selagi panas.
- 11
Bolu putu ayu siap dinikmati ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Putu Ayu Bolu Kukus Putu Ayu
Ini resepnya bolu kukus mawar tapi aku pakai cetakan putu ayu.
-
-
-
BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo
Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya. Pokoke yummy. #pejuanggoldenapron2 #kueputuayu #bolukukus #kuekukus #kueputuayujumbo
-
Kue bolu kukus putu ayu keju Kue bolu kukus putu ayu keju
#WeekendChallengePengin banget sm putu ayuTp suami & ank g suka sama kelapanya,akhirmya kelapa saya ganti pakai keju & alhasil mrk suka semua 😍
-
Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah
Bisa dibayangkan aroma wangi pandan yang semerbak, tekstur kue yang lembut, gurih kelapa dan manis gula merah yang meleleh di mulut saat digigit. Itulah gambaran kue cantik, lembut, manis, dan gurih yang satu ini, yaitu "Putu Ayu" dengan toping dan lapisan kelapa parut dan gula merah.#kueputuayu#bolukukus#kuekukus#putuayukelapagulamerah#kuepandan -
Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa
Sebenarnya ini resep putu ayu dg sedikit modifikasi saya jadilah cake kukus yg lembut ini. Tahan 2 hari tanpa pengawet selamat mencoba. Resep ini bisa jadi 2 loyang kecil jadi kalo mau bikin bisa 1/2 resep dulu
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Bismillah.Dalam rangka posbar jajanan pasar Alhamdulillah bisa buat bolu putu ayu. Ini enak sekali apalagi kalau dimakan hangat-hangat. Terimakasih Cookpad membuat Anak gadis saya rajin didapur demi umminya ini..#JajananPasar25#Gas2025#BoluPutuAyu#CookpadCommunity_Batam
-
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Karena saya nggak punya cetakan putu ayu yg kecil kecil itu jadi pakai loyang aja (jadi pakai judul bolu ya ya 😅), rasanya sama persis kok sama yg dijual di warung2. Kalau punya cetakan yg kecil mangga bisa juga. Dulu waktu masih kecil doyaaan banget beli putu ayu, pokok nya apa aja makanan yg warna hijau/berbau2 daun pandan saya suka 😆😂 dan ternyata bikin nya gampang bgt, sakiceup tring lah kalo kata bu etu mah 😁😁.Source: youtube
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Hallo bunda.. persiapan ultah anak, kepikiran buat cake putu ayu.. nah untuk resep bolu putu nya aku recook dari ka Renie Wisra...
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Kue favorit saya & anak. Kalau beli kan kecil2, skrg bikin versi gedenya biar puas 😄Harusnya pakai santan, krn lupa beli jd saya ganti pakai susu UHT..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar