Sambel Ala Warung Pecel Lele Lamongan

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Sambel ini khas banget, sampe2 kalau lewat di warung-warung pecel lele Lamongan, bau sambelnya udah menggugah selera. 🤤🤤🤤

Yuks, bikin sendiri dirumah, tinggal goreng ayam atau lele dan lalapan. Dimakan lesehan bareng yang tercinta, berasa punya warung pecel lele sendiri dirumah. 😁😁😁❤️

#ResepSambelIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 10 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit orange (bisa kurang atau lebih sesuai selera)
  5. 2 buahtomat
  6. 1 bungkusterasi kecil
  7. 1 sdtgula Jawa
  8. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Goreng dengan sedikit minyak terasi sebentar. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng dengan sedikit minyak bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai dan tomat. Goreng sampai sedikit coklat bagian pinggirnya. Angkat.

  4. 4

    Haluskan dengan cobek bawang merah dan bawang putih dahulu. Tambahkan cabai, Uleg lagi kemudian tomat. Uleg sampai halus. (Kalau tidak mau ribet dan mau kilat bisa diblender)

  5. 5

    Tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Uleg rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan lalap kesayangan dan lauk kesukaan, disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ferychanell 27.
Ferychanell 27. @Feryirwandi_80
Segitu biasanya buat berapa porsi pakk

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Resep Serupa