Pastel Tutup #ekonomis

7 orang berencana membuat resep ini
dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
Cibinong, Bogor

Seharian hujan, bawaannya pengen makan mulu 🤦🏻‍♀️ pernah jualan ini saat ramadhan dan Alhamdulillah laris krn saya tdk pakai daging sapi jd harganya terjangkau sekali.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 6 buahkentang ukuran sedang
  2. 5 buahsosis sapi
  3. 2 1/2 buahwortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahbombai ukuran kecil
  6. 1 bungkussoun
  7. 2 sdmmargarin
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyapala
  11. Secukupnyakaldu jamur/penyedap
  12. Secukupnyasusu putih
  13. Secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih. Potong asal, lalu kukus hingga matang. Tunggu sejenak kentangnya, lalu haluskan tambahkan sedikit garam, secukupnya margarin dan susu (saya pakai 2 sdm saja). koreksi rasa. Sisihkan

  2. 2

    Kupas wortel, bombai, bawang putih. cuci bersih dan tiriskan. Potong wortel dan bombai menjadi potongan kotak kecil-kecil, bawang putih saya cincang halus. Sosis saya potong kecil-kecil. Sisihkan

  3. 3

    Rebus sedikit air, rendam soun sebentar saja. Angkat bilas dgn air normal dan tiriskan. Jangan terlalu matang ya.

  4. 4

    Siapkan wajan dan margarin utk menumis wortel, bombai, bawang putih, soun dan sosis. Tumis hingga wangi. Tambahkan garam, lada, pala, kaldu dan sedikt air. Koreksi rasa dan sisihkan

  5. 5

    Siapkan wadah. Adonan kentang di bagi dua ya untuk dasar dan atas. Dasar loyang letakan adonan kentang hingga tertutup rapat, isi dgn tumisan wartel dan kawan-kawannya lanjut tutup bagian atas dengan adonan kentang hingga tertutup rapat. Taburi keju parut (bebas kejunya jenis apa).

  6. 6

    Lalu panggang kurleb 20 menit. Dan pastel tutup ekonomisnya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
pada
Cibinong, Bogor
Suka dengan masakan yang mudah buatnya dan tanpa msg 🤩
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya