Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur (sy pke telur bebek,telur ayam jg bisa)
  2. 80 grdaun singkong yg sudah direbus empuk,tiriskan potong2 kecil
  3. 1 sdm munjungtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 sdtgulapasir
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. bumbu rajang :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1cabe merah besar
  12. 2cabe merah keriting
  13. 1 tangkaidaun bawang
  14. 1 tangkaiseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam Wadah kocok telur,masukan irisan daun singkong,tepung terigu,bumbu yg sudah dirajang,gulagaram dan kaldu bubuk,aduk rata.

  2. 2

    Dgn api sedang Panaskan wajan anti lengket (saya pake cetakan snack maker)beri sdikit minyak,masukan adonan telur secukupnya,panggang dan masak sprti mendadar telur biasa,balik apabila sisi bawah sudah kering dan tunggu hingga dadar telur matang keseluruhan.

  3. 3

    Angkat dan Siap Disajikan.

  4. 4

    Bila menggunakn wajan/teflon datar biasa,adonan bisa dimasukan tidak sekaligus,bisa 2x panggang.

  5. 5

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

tary anggraeny
tary anggraeny @cook_6479597
Kesukaan suami saya mba 😁 pakai telor bebek krna lebih gurih

Ditulis oleh

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya