گوجه ها را پوست کنده خرد کرده با حرارت کم می پزیم تا کاملا له شوند وقتی کامل پخت کمی روغن و رب اضافه می کنیم

مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل می پزیم و سپس ریش ریش می کنیم یا به قطعات کوچک تقسیم می کنیم

مرغ و گوجه و سیب زمینی را مخلوط می کنیم

برنج را از قبل (چهار ساعت) خیسانده و سپس با آب (روی برنج را بپوشاند) و کمی روغن و نمک و فلفل سیاه می گذاریم روی حرارت وقتی آب آن کشیده شد مواد را روی آن ریخته می گذاریم دم بکشد