Fasírtgolyók tejszínes mártásban

Tomor Istvan
Tomor Istvan @tomor_istvan22
Budapest

Fasírtgolyók tejszínes mártásban

Péter Turóczy Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Fasírtgolyók tejszínes mártásban receptet.
Veronika 84 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Fasírtgolyók tejszínes mártásban receptet.
Tomor Istvan
Tomor Istvan @tomor_istvan22
Budapest
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 1/2 kgdarált hús
  2. 2áztatott, kinyomkodott zselme
  3. 2tojás
  4. 1kisebb fej vöröshagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 1 tkőrölt bors
  7. 1 tksó
  8. 1 tkőrölt pirospaprika
  9. étolaj
  10. Mártás
  11. 5 dkgvaj
  12. 1 kanálliszt
  13. 1tyúkhúsleves kocka
  14. 1 mokkáskanálőrölt bors
  15. 2 dlhabtejszín
  16. 2 dlvíz
  17. 1 csokoraprított petrezselyemzöld
  18. ízlés szerintsó
  19. Krumplipüré
  20. 1/2 kgkrumpli
  21. 5 dkgvaj
  22. ízlés szerintsó
  23. ízlés szerintbors
  24. 1 dltej

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit meghámozom, felkockázom, enyhén sós vízben puhára főzöm. Ha megfőtt, sózom, borsozom, hozzáadom a vajat és a tejet, összenyomom.

    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 1 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 1 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Amíg a krumpli fő, összekeverem a fasírt alapanyagait: darált húst, zsemléket, tojásokat, apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát.

    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 2 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 2 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Nedves kézzel kisebb golyókat formázok, ezek mindkét oldalát olajban megsütöm.

    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 3 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 3 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Elkészítem a mártást: a vajat felhevítem, hozzáadom a lisztet, alaposan elkeverem, majd hozzáadok 2 dl vizet, a tejszínt, sót, borsot, aprított petrezselyemzöldet, illetve belemorzsolom a tyúkhúsleves kockát.

    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 4 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 4 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 4 fotója
  5. 5

    A megsült fasírtgolyókat a mártásba teszem.

    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 5 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 5 fotója
    Fasírtgolyók tejszínes mártásban recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Péter Turóczy Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Fasírtgolyók tejszínes mártásban receptet.
Veronika 84 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Fasírtgolyók tejszínes mártásban receptet.

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Tomor Istvan
Tomor Istvan @tomor_istvan22
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Éva Kovács
Éva Kovács @evakovacs93
Nagyon jó volt hogy egy helyen levolt írva mindenhez a recept! És nagyon finom lett minden. Köszönöm szépen!
Vendég

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Cigánypecsenye
  2. Rántott csirkemáj tobozkrokettel
  3. Fűszeres, ropogós kenyér. Herbs and spice crusty bread
  4. Rántott🫑 füstölt-kolbászos 🫑 sajtos 🥗töltött🍅 csirkemell🌶️🥦
  5. Cukkini gofri
  1. Nizza-i sonkás püspökkenyér
  2. Fokhagymás-sajtos csirkecombok
  3. Gluténmentes sajtos fasírozott
  4. Főtt, sült császár