مراحل تهیه
- 1
اول چغندررومی شوریم وجایی ازپوستشو که کمی خرابی داشته باشه می گیریم
- 2
سپس برش نازک گردمیزنیم و روی ورقه الومینیوم روبخاری کنارهم می چینیم
- 3
وحواستون باشه زیروروشون کنیدبعدتوسینی که ته آن پارچه پهن شده میذاریم تارطوبتش گرفته شه
- 4
بعدازخوب خشک کردن بادسته هاون کمی ریزکنیدبعدآسیاب کنیدرنگش واسه خامه وشیرینی عالی
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

پودر لبو (چغندر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘پودر لبو یک رنگ خوراکی طبیعی است که کاربرد زیادی هم دارهرنگ خوراکی های صنعتی دارای مواد شیمیایی هستند که برای سلامتی مضر می باشندپس چه خوبه خودمون رنگ خوراکی به صرفه و سالم درست کنیم .👌👌😍از پودر لبو در انواع کیک ، شیرینی ، نان ،ماست ، سوپ، حتی تزیین برنج و...میتونید استفاده کنید و با خیال راحت نوش جان کنید و از خواص لبو هم بهره مند شوید.😋😋حتی برای چای و دمنوش هم فوق العاده میشه و عطر خوبی هم داره .👌با تشکر از دوست عزیزم@Chef_Asadi2324⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏#لبو#چغندر#پودر_لبو#رنگ_خوراکی#مقرون_به_صرفه#کاربردیجمعه هجدهم آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍁🍂🍁🍂🍁


میوه خشک
#پرتقال_لیموشیرینمن مقدارکمی درست کردم چون اولین باروبرای امتحان بودولی خوشمزه شده👌


🍃پودر اسفناج🍃
🌷بنام خالق موهبت ها🌷اسفناج خشکپودر اسفناجبعد از غذای خووشمزه و فوق العاده (آلو پالک) برگهای اسفناج باقی مانده رو خشک کردم چون تمایل داشتم از خشک این سبزی هم استفاده کنمو خیلی هم کارایی داره


ساخت گل رز با برگه کدو حلواییRoses with pumpkins
#گل#رز#کدو#حلواییبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@lida_aali


کرفس خشک شده🍀
ممنون از مریم جان عزیزم بابت این دستور عالی و پر کاربرد👌👌👌@Maryambano36


کرفس خشک
خشک شدن این گیاه مواد معدنی آن را از بین نمی برد و بیشتر از فریز کردن خاصیت ها را حفظ می کند. کرفس خشک را می توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید، علاوه بر اصل بودن به عنوان طعم دهنده نیز مصرف می شوند.دمنوش یا معجون های مختلف را می توان با آن ها امتحان کرد.در درست کردن انواع اسموتی و ترکیب های لاغری می توانید سراغ آن بروید.می توانید در خورشت هایی مانند قرمه سبزی نیز از این گیاه استفاده کنید. باتشکر از دوست نازنینم بابت این ایده❤😍 @narges1187


نعنا خشک
#نعنا#نعنا_خشک


پودر لبو
# پودر_لبو#سرآشپز_طلایی


دمنوش سیب
#دمنوش عالی سیب برای درمان گلو درد و سرفه#سرآشپزطلایی #دمنوش #سیب #دور_نریزیم سلام دوستان وقتتون بخیر بیایید دور نریزیم به خصوص میوه ها را و چیزهایی که خاصیت دارن مثل پوست سیب.... پوست میوه ها را دور نریزید


پودر پوست پرتقال🍊
پرتقال از سرطان معده جلوگیری میکند.ارزش غذایی یک پرتقال بزرگ👇🏻انرژی 86 کیلو کالریپروتئین 2 گرمهیدرات کربن 22 گرمفیبر 4 گرمویتامین c 97.89 میلی گرماسید فولیک 55.2 میکرو گرمپتاسیم 333.04 میلی گرمتیاسین 0.16 میلی گرم#پرتقال #سراشپزطلایی #عسل_بانو


پودر اسفناج
با تشکر از دوست عزیز@narges1187


پودر پوست پرتقال 🌸
تــا زمــانــے ڪــه دریــاراهے بــه درون ڪــشــتــے پــیــدا نــڪــرده اســتــ،خــطــریــ نــدارد!افــڪــار مــنــفــے دیــگــران نــیــز بــراے مــا خــطــرے نــدارنــد؛مــگــر ایــنــڪــه اجــازه دهیــمــوارد ذهنــمــان شــونــد....#پودر_پوست_پرتقالبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#پوست_پرتقال#دور_نریزیمکاربردی به جای وانیل و هل و گلاب 👌


رنگ قرمز خوراکی


🌿کرفس خشک🌿
🌻بنام خالق محبوبیت ها🌻🌿🌷🌿🌷🌿🌷درست کردن دمنوش!می توانید با پودر یا برگ های خشک شده این گیاه دمنوش مناسبی درست کنید، اگر می خواهید برای لاغری و شادابی خود نتیجه بهتری بگیرید آن را با چای سبز ترکیب کرده و دم کنید، برای این منظور دو قاشق چای خوری چای سبز را با نصف قاشق چای خوری از آن همراه با یک لیوان آب داغ به مدت 5 دقیقه دم کنید و بعد میل کنید، زعفران و زیره سبز به عنوان طعم دهنده می توانند مفید باشند.(کاربردهای برگ خشک کرفس)این گیاه را می توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید، علاوه بر اصل بودن به عنوان طعم دهنده نیز مصرف می شوند.دمنوش یا معجون های مختلف را می توان با آن ها امتحان کرد.در درست کردن انواع اسموتی و ترکیب های لاغری می توانید سراغ آن بروید.می توانید در خورشت هایی مانند قرمه سبزی نیز از این گیاه استفاده کنید.🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷حتما سوال شده که برگ کرفس ها که آب گرفتم چی شد ترجیح دادم که خشک کنمبالاخره هر چیز که خار آید یک روز بکار آید😉😉


گل با کدو حلوایی
چه خوشبختیم که می تونیم بهترین زن عالم خلقت رو مادر صدا بزنیم!مادرجان میلادت مبارک!بحق مادر ساداتاللهم عجل لولیک الفرج 🤲🏻الهی خدا سایه همه مادرها رورو سر بچه هاشون حفظ کنه❤️آن شالله بهترین عیدی ها رو از حضرت مادر بگیریدو روح مادران آسمانی هم شاد باشه و در این روز عزیز،مهمان سفره حضرت زهرا(س) باشند🙏🏻با تشکر از بانوی عزیز @lida_aali ⚘️


بادمجان تنوری
همیشه تنوری کردن بادمجان روی گاز و پاک کردن اجاق گاز چالش بزرگی بود برام. ولی حالا با این روش اجاق گازم تمیز میمونه و بادمجانها سریعتر پخته و آماده میشن


چیپس (برگه) کدو حلوایی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از خواهر و دوست عزیزم@mahsavand_cooking🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘برگه کدو حلوایی کنار میوه های خشک دیگه بهترین تنقلات برای شب های پاییز و زمستان هست .#کدو_حلوایی#کدو_حلوایی_خشک#تنقلات_شبانه#مقرون_به_صرفه#شب_یلدا#یلداشنبه دهم دی ماه هزار و چهار صد و یک🎃❄🎃❄🎃❄🎃


🌿تخمه آفتابگردان تازه🌿
🌷بنام خالق وسعت بخش🌷تخمه آفتابگردانبو دادن تخمه🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀اصفهان یک پارک جنگلی خیلی باحال به نام (ناژوان) داره که در غرب اصفهان واقع شده و یکجورایی شروع زاینده رود به اصفهانهالبته که قبلش از خیلی جاها میگذره ولی در شهراصفهان اول از (ناژوان) گذر میکنه و بعد به پل هایی تاریخی وقدیمی اصفهان میرسهخلاصه اینکه هنوز کشت وکار در این پارک جنگلی باحال و قدیمی وجود داره و هر از گاهی خرید سبزی و صیفی جات از این منطقه لذت رو برام چندین برابر میکنه چون آنلاین سر زمین کشت وبرداشت دارند و خریدش آدمی رو به وجد میارهطبعیتش رو هم دیگه نگم خیلی زیباست فقط حیف وصد حیف که این پارک بدون آب زاینده رود به حیاط خودش ادامه میدهواقعا دلم به درد میاد از این بی آبی شهرمخلاصه خیلی درد ودل شد بریم یکی از محصولاتش رو ببینیم


🌺به خشک شده🌺
🌷بنام کردگار رئوف🌷به خشک شدهچای به خانگیمناسب دمنوش


پرک سیر و پودر سیر
#سرآشپز_طلایی#پودر_سیر#پرک_سیرممنونم از دوست عزیز کوکپدی فاطمه جان🌹 @Fateme_1362


🍊🍟چیپس کدو حلوایی🍟🍊
🌹بنام خالق بخشایند🌹#چیپس_کدو_حلوایی#پیشبند_طلایی_۲۳


ساخت گل رُز با برگه کدو حلوایی
این گل رز زیبا ودلبر رو با برگه های کدو حلوایی میتونید به راحتی. روی رادیاتور درست کنید با تشکر از دوستگلم مهدیه جان نازنین برای این ایده عالی @cooliiiivaaaand#چیپس_کدو


چیپس شلیل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹مادرم را ديدم كه در نيمه شب مؤمنين را دعا مى كند و براى خودش دعا نمى كند، گفتم: مادرجان چرا براى خودت دعا نمى كنى؟ مادرم فرمود: پسرم اول همسايه سپس خانه.🌹امام حسن مجتبی سلام الله علیه🌹عَنِ الحَسَنِ عليه السلام :رَاَيْتُ اُمّى ... تَدْعُو لِلْمُؤْمِنينَ وَلاتَدْعُو لِنَفْسِها فَقُلتُ: يا اُمّاهُ لِمَ لاتَدْعينَ لِنَفْسِكِ؟ ... قالَتْ عليها السلام : يا بُنَىَّ ! اَلجارُ ثُمَّ الدّارُ.بحارالانوار، 43: 82.اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#چیپس_میوه#میوه_خشک#کشته#تنقلات


پودر لبو
#لبو#پودر_لبوبا دستور دوست عزیز@cooliiiivaaaand


چیپس سیب 🍏🍎
#پرک_سیب #سراشپز_طلایی #دمنوش_سیب #چیپس_سیبسیب ،دارای آنتی اکسیدان است که در سیب های قرمز خوشمزه بیشتر یافت می شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی بالا شناخته شده است


❤خشک کردن سیب
به روش خواهر شوهر جان#سیب_خشک#میوه_خشک


خشک کردن برگ شلغم برای دمپختگ
یک فنجان برگ شلغم پخته حاوی ۲۹ کالری، ۲ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی، ۶ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر و ۱ گرم قند می باشد، تامین کننده ۶۶۰٪ از ویتامین K لازم در روز، ۲۲۰٪ از ویتامین آ ، ۶۶٪ ویتامین سی ، ۴۲٪ فولیت، ۲۰٪ کلسیم ضروری، ۱۴٪ ویتامین E و ۶٪ آهن می باشدجذب ویتامین C کافی (۱ فنجان برگ شلغم پخته بیش از ۵۰٪ آن را تامین میکند) برای ساخت و حفظ کلاژن ضروریست، که ماهیت پوست و مو را تشکیل می دهد.افزایش جذب آهنفقر آهن یکی از شایع ترین کمبود های مواد مغذی کشور های توسعه یافته است و از عمده دلایل کم خونی به شمار می رود.پیشگیری از پوکی استخوانپیشگیری از سرطان و درمان آندر برگ های شلغم مواد مغذی فراوانی پنهان شده است که فوق العاده ترین جنگجویان در برابر سرطان هستندخواب و خلق و خوکولین موجود در برگ های شلغم، ماده مغذی مهمی است که به خواب، تحرک ماهیچه ها، یادگیری و حافظه کمک می کندبرگ های شلغم خطر ابتلا به مرض چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و به طور کلی بیماری های منجر به مرگ را کاهش داده در عین حال موجب بهبود رنگ رخسار، افزایش انرژی و روی هم رفته کاهش وزن می شود.#خشک_کردن#شلغم#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه


بلوط کبابی
اینقد این بلوط کبابی برام نوستالژیه که با هر بار نگاه کردن به عکسش یه خاطره یادم میاد.خوشحالی کودکانه از صدای ترق و تروق بلوط ها ،گاهی پرتاب شدنش به درو دیوارمن دختر ته تغاری با ۳ تا داداش بزرگتر از خودم مینشستیم دور بخاری و دستامون رو میزدیم زیر چونه ها به کباب شدن بلوطا نگاه میکردیم. مامانم هی داد میزد برید کنار پرت میشه تو صورتتون. مگه ما گوش میدادیم 😂🙈🙈هر چند دقیقه یکبار میگفتیم این مال منه هااااا😍😍داداش بزرگم میگفت اون اولی مال منه.هر کدوم ترک میخورد با ذوق کودکانه میگفتیم ای😍داره میپزه آخ جون😍 یادش بخیر 😅اون زمان بلد نبودیم که اول بلوط رو با چاقو خط بندازیم تا گازش باعث انفجار و پرتابش نشه😁 یه بار یکیش پرتاب شد خورد تو گردن داداش دومیم😂 ما سه تا ریسه رفته بودیم از خنده اون طفلک آه و ناله میکرد. خدايی دردم داشت. بچه بودیم دیگه میخندیدیم ازش😂😂😂. یه بارم بابام دیر از سر کار اومد داشت آبگوشت میخورد سر سفره ما۴تا هم دور بخاری بودیم مشغول بلوط کباب کردن. یکیش پرتاب شد رفت هوااااا صاف رفت تو آبگوشت بابا۰😂😂😂 مامانم از اونور داد میزد چیکار میکنین وروجکا هععیییی چه دورانی بود ...مرسی از دوست عزیز و کدبانویی که باعث شد من پیگیر گیر آوردن بلوط بشم 😍😍😍😘😘 @ashpziنگفتم براتون بلوطا رو داداش بزرگم رفت از کوهای کامفیروز برام آورد 😍😍


لبو خشک و مدال ۳۰۰ امتیازی کوک اسنپ 🏅
خشک کردن لبو بعنوان رنگ خوراکی بدون ضرر، مفید و بسیارکاربردی را با روش های ساده و راحت در منزل تهیه کنید#سرآشپز_طلایی_هفته_دوم


زنجبیل (خشک و فریز)
این دستور برای چالش روز دهم و سیزدهم گذاشتم اخه خیلی عجولم😅 تازه مانع عفونت های سرماخوردگی می شود یک ضد قارچ موثر است: ضد تومور، ضد التهاب، ضد میکروب،مسکن درد و فعالیت های حفاظتی زنجبیل یک ضد التهاب استزنجبیل به درمان استفراغ و حالت تهوع کمک می کند دل درد را کاهش می دهد به مقابله با استرس کمک می کند تاثیر ضد سرطانی دارداز دی آن ای محافظت می کند کلسترول و تری گلیسرید را بهبود می بخشد گلوکز خون را در انسان ها کاهش می دهد می تواند چاقی را درمان کندزنجبیل می تواند موش را در یک رژیم غذایی با چربی بالا حفظ کرده و با فعال کردن مسیر PPARδ، ظرفیت تحمل ورزش را افزایش دهدزنجبیل یک ضد میکروب است1 کپسول ( 1.2 گرم ) زنجبیل عموما به عنوان کمک گوارشی موثر استمصرف 2گرم از زنجبیل روزانه تاثیر ضد التهابی داردچای زنجبیل یا عصاره آب زنجبیل می تواند به علائم سرماخوردگی و گوارش کمک کندآب زنجبیل ( تازه ) تنها شکل موثر زنجبیل است تا قبل ازاینکه علایم، ویروس های سرماخوردگی بدتر شودمصرف بالای، زنجبیل ممکن است باعث برگشت اسید و دل درد شود. در حالی که مصرف زنجبیل معمولا تا 10 گرم مشکلی ندارد#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#زنجبیل#روز_سیزدهم#روز_دهم

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15663382
نظرات (2)